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中國一些傳統節日的美食,你還在吃嗎

昨天是我們的傳統節日重陽節,也是老人節,以前在這一天需要吃上好吃的重陽糕(也叫花糕),糯米面做的,甜甜糯糯的,還很漂亮,現在的品種也是越來越多,越來越好看啦,還有菊花酒,這個現在應該喝的比較少啦

中國的一些傳統節日都會有一些傳統美食,比如臘八節,,裡面放上米,紅棗,花生,桂圓肉,紅豆,蜜棗,蓮子,百合,等材料一起煮,都會煮上一大鍋臘八粥,一家人一起喝上一碗熱乎乎的臘八粥又好吃又暖和

一年之中的最後一天除夕,家人團圓的日子,那當然是準備上一大桌家人愛吃的菜,一起談天說地啦,吃著腌制的咸貨,別提有多香了。配上自己做的火鍋,可以先喝湯,還可以準備一些菜放在裡面邊燙邊吃

春節過半到了元宵,就會準備上餃子,有著闔家美滿的意思,還有吃湯圓,團團圓圓,記得小時候到了元宵準備餃子和湯圓的時候我們都會幫忙小時候的湯圓裡面的芝麻和花生都是自己炒熟之後再一起壓碎,在和面,一個一個的做出來,也會準備上2個硬幣放在裡面看誰的運氣好,那時候為了要吃到帶硬幣的還都會做上記號呢

端午節必不可少的就是粽子啦,每當快到端午節就會提前去準備粽葉,媽媽會準備上紅豆和糯米和在一起,包的時候在放上一顆蜜棗,吃的時候還可以沾糖,還有肉粽子,以前最愛吃啦,每次就盼著端午節可以吃到肉粽子,現在隨時可以吃到,就沒有小時候那種稀罕的感覺了呢

所謂每逢佳節倍思親,除了除夕夜,中秋節也是家人團圓的美好日子,吃著好吃的月餅,小時候最多的就是五仁餡的,不過我還是不喜歡五仁餡的,每次都是把月餅外面的皮給啃了

中秋節的時候桂花已經開的很好啦,也會有人每年收集著桂花可以泡上桂花茶,晚上賞月的時候配著桂花茶,或者桂花酒在吃著月餅,應該是很愜意的事情啦

不過每個地方的文化不同,吃的也會不一樣,你們那裡都會吃些什麼特別的美食呢,不妨留言給小編,下次也可以嘗嘗呢

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