平民小吃變天價，78的煎餅13800的面，別說和《舌尖》催生無關
春節過了，《舌尖上的中國3》也播完了。不管大家看了節目感覺如何，是褒是貶，各有評說。
但是後續看到的一些新聞，讓人感覺片子是播完了。各種效應卻正在逐漸顯現中。下面就來給大家捋一捋。
78元煎餅果子
煎餅果子是天津人最常見的早餐，以好吃、經濟實惠而廣受歡迎。很多美食節目中都介紹過，在此基礎上，煎餅果子已經成為了全國國民小吃。吃過的人都覺得不錯，尤其以天津本地人的那句老話「最好吃的永遠是自己樓下那一家」為座右銘。
天津的網友很驕傲。我們天天都吃國民小吃。當時我們就問了，國民小吃多少一份呀？有網友說5塊，有網友說7塊，還有的說專門去吃，找到的15塊。貌似一切都還在可接受範圍內。
然而，馬上就發生了超出我們想像力的事。有網友發微博說也是想去找煎餅果子吃的，當然，據說舌尖3上的那家已經排隊很長很長，重新找一家吧。然後，我們看到了網友發上來的圖。
78元一份煎餅果子（我想靜靜），幸好其他種類價格還是比較親民。恕不分切又是什麼（請你直接啃？）。還有旁邊的小牌子，煎餅果子VIP，充1000送100，充2000送260，最高檔充5000，送你880。歡迎來充，多充多送。當然，我明碼標價，你可以選擇吃或不吃。
網友們對此事也是議論紛紛。
13800的牛肉板面
據網友爆料，最近在石家莊一家餐館出現了標價13800元一碗的牛肉板面。
根據網友拍攝的照片來看，在麵食一欄中，有8元、12元的正宗牛肉板面，價格還是比較親民的。再向下看：豪華牛肉板面398元，食材：1.2斤澳洲龍蝦一隻、冬蟲夏草一根。豪中豪牛肉板面13800元，食材：天上四種、地上四種、水中四種。
真的是貧窮限制了我的想像（我再想靜靜）。
均安蒸豬店家關門事件
均安蒸豬，在舌尖播出時，給大家留下了深刻的印象。也讓全國人民認識了這道工藝精細，費時費力的美食。
既然如此，大家都想去嘗嘗，按理說店家應該生意興隆才對，可惜最近傳出消息，這家店不到四年就關門了。據說飯店歇業的原因是：門口修高架橋，道路不通，每日灰塵大，而房租沒得免，所以就關了!
且不說這個理由背後是不是還有其他原因，但是飯店關門了是事實，讓還沒來得及去嘗嘗的吃貨們痛心疾首。
《舌尖》是個好節目，讓我們了解到更多的飲食文化。自從《舌尖》火起來以後，各類美食節目如雨後春筍紛紛出爐，這是我們吃貨的福氣。
但是我們不希望看到的，是原本的平民小吃，變成了天價。平民小吃之所以會得到擁護，質美價廉是最直接的原因。一旦出於炒作，出於利益等因素，把平民小吃變得不再平民。一定會失去它最深厚的群眾基礎。
所謂加遼參、加龍蝦的天價小吃，無非也就一陣風。我們小老百姓愛的，還是能吃飽能吃好，還能在全國人民挺挺胸說出來的「俺們的XX最好吃」。
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