春天到，常給孩子喝7種湯，不僅長個兒快，還能促進骨骼生長

蟲草花燉雞湯

做法：

1.雞清洗乾淨切塊，放入薑片，料酒焯水。2.焯水好的雞塊沖洗乾淨放入燉鍋中，放入蟲草花，枸杞，黃芪，薑片，料酒，加適量清水，煲燉約2小時。3.最後10分鐘放入鹽調味。

豆腐鯽魚湯

食材：鯽魚、豆腐、油、料酒、蔥姜蒜、鹽。

做法：

先用刀在魚身上劃幾刀，把豆腐切塊。然後取鍋熱油，放鯽魚，將兩面煎好。再倒入適量的清水，添加料酒、蔥姜蒜，待湯色發白時再下豆腐，用小火燉煮大概五分鐘，放鹽即可。 小貼士：2塊小豆腐即可滿足孩子一日對鈣元素的需求量，而魚肉富含VD，同樣有利於孩子的骨骼生長。

胡蘿蔔玉米排骨湯

材料是：排骨，胡蘿蔔，玉米，生薑和鹽、料酒即可熬制2個小時左右

營養效果是：玉米含有豐富的營養物質可以促進孩子神經系統發育，排骨中的瘦肉富含活躍腦神經有益成分，多吃可以讓孩子腦細胞活躍起來，排骨中的鈣也可以防止孩子缺鈣，所以說孩子多喝這個湯好處多多，不但長高個兒，還會越來越聰明。

菠菜瘦肉湯

食材：新鮮豬瘦肉、菠菜

做法：

用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放沙鍋加適量的清水（先用旺火，後用文火煮）。再把洗乾淨的菠菜，放入湯中，再煮10分鐘左右，最後加入調味品就可以了。 小貼士：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，而菠菜中含有相應的酶，因此對孩子補充元素效果較好。

蝦仁粥

食材：大米100克，基圍蝦5隻，芹菜數根，豬瘦肉100克

做法：

鍋里放入大米，加水煮粥;基圍蝦去殼、抽掉泥腸，剝成蝦仁備用，芹菜切末，豬瘦肉切末;粥煮熟後，開鍋加入蝦仁、肉末，煮熟後加入少量食鹽，再加入芹菜末，攪拌即成。 小貼士：大蝦中不僅有大量鈣，還有優質的蛋白質。

油酥蝦皮紫菜湯

材料：蝦皮、紫菜、大骨湯、雞蛋、大蒜。

做法：

1、將大骨洗凈，過開水洗凈血污。2、加薑片小火熬制2小時。3、取適量湯水，燒開。4、放入紫菜，雞蛋打散，加鹽味精。5、起鍋後放入油酥蝦皮和蒜花即可。

芹菜粥

食材：芹菜、粳米、鹽、香油

做法：

洗凈約150克的芹菜葉與芹菜莖，用熱水焯一下，然後切碎。然後用100克粳米煮粥，等到粥快熟時，再加人切碎的芹菜莖、葉同煮，然後加入鹽、香油等。 小貼士：芹菜有清咽利喉和清熱解毒功效，經常讓孩子喝芹菜粥，還可以促進消化均衡營養哦。

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