這款黑莓藍莓巧克力甜點好吃到爆!
經常有人跟小編說 ——
「你們的美食圖片看起來好漂亮、好精緻呀!」
「我也想在家自己動手做,能告訴製作方法嗎?」
在此,小編可以自豪地告訴大家:
我們的美食圖片全部都是
德國鴉哺用戶自己親手製作,
並上傳到社交網站instagram上的哦!
▲鴉哺instagram首頁
鴉哺在德國已經有30年歷史啦,
培養了一大批資深吃貨!
他們充分發揮著自己的聰明才智,
製作的美食顏值超高,還非常美味!
SO,小編決定從今天起
要做中德美食文化傳播的橋樑!
將德國吃貨的詳細食譜整理成冊,
讓我們中國朋友也可以在家輕鬆製作!
歡迎大家關注我們的【維根食譜】欄目哦!
今天給大家介紹的一款是
黑莓藍莓巧克力甜點
營養早餐、下午茶、公司or閨蜜聚會……
不管哪種場合,你都用得上!
▲ 黑莓藍莓巧克力甜點
01
準備時間:約25分鐘
難度:初級
02
材料清單(4人份):
★ 底層
300g冷凍黑莓
200g新鮮藍莓
1顆青檸檬
4湯匙楓糖漿
3湯匙鴉哺牌巴西莓果粉
1湯匙鴉哺牌針葉櫻桃果粉
2湯匙鴉哺牌奇亞籽
3-4湯匙大豆酸奶
★ 中層
300ml杏仁飲品
3湯匙龍舌蘭稠糖汁
4湯匙可可粉
1顆牛油果
2湯匙鴉哺牌豌豆蛋白粉
可依據口味添加青草,提升甜度
★ 裝飾(Toppings)
新鮮藍莓、1顆黃金奇異果、脆麥片、薄荷
03
製作步驟:
★ 底層
1、 洗凈藍莓,擦乾。將藍莓,黑莓,楓糖漿和青檸汁放入鍋中,煮開後轉小火繼續煮5分鐘。關火,將小鍋放置一邊降溫。
2、 將小鍋中的藍莓和黑莓打成泥,通過過篩去除渣。
3、 將奇亞籽,巴西莓果粉和針葉櫻桃果粉倒入小鍋中,使用打蛋器攪拌均勻。
4、 奇異果切成8片,每瓶分2片貼在瓶身內。
5、 將小鍋中的混合材料分別倒入4個玻璃瓶中,放入冰箱。
★ 中層和上層:
1、 洗凈牛油果,中間切開,用勺子舀出果肉。
2、 將果肉和杏仁飲料,龍舌蘭稠糖汁,可可粉,豌豆蛋白粉以及香草一起放入攪拌機內攪拌。
3、 取出靜置在冰箱內的4個玻璃瓶,撒上一層脆麥片,倒入攪拌機內的材料。
4、 洗凈薄荷葉,甩干(或擦乾)。將新鮮的藍莓和薄荷葉放在瓶面上做點綴。
一款精緻又美味的黑莓藍莓巧克力甜點完美出爐啦!4人的份量,可以跟全家人一起享用哦!
讓健康、營養、美味的維根素食點綴生活,鴉哺讓生活更輕鬆、更快樂!
本次製作甜點需要用到的鴉哺產品——
大家趕緊動手做起來吧!
你也可以在後台留言,
告訴小編你的成果哦!
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