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女性血虛容顏老,中醫藥膳養顏容

女性因為特殊的生理需求會比較容易出現貧血現象,女性貧血會臉色蒼白,沒有精力,影響正常生活和健康。中醫治療血虛證的方法又稱養血,屬補法。血虛證是由於血不足而使臟腑組織失於濡養所表現出來的證候。為數不少的女性看上去面無血色,皮膚、黏膜蒼白或萎黃,這些人常伴有疲乏無力,頭暈健忘,心慌氣短,月經失調等癥狀,或皮膚萎縮、乾燥,毛髮乾燥易脫落,或有指(趾)甲脆薄而扁平、凹陷、易分裂等現象,這些都屬於中醫氣血虧虛的表現。葯膳是補血的有效方法之一,食用中醫補益氣血的食療葯膳方有利於血虛癥狀的女性。

菠菜豬肝湯

新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。將菠菜洗凈,切段。豬肝切片。鍋內水燒開後,加入生薑絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸後肝熟,飲湯食肝及菜。可佐餐食用。豬肝、菠菜兩味里含有大量的鐵元素,同用能補血,適用於缺鐵性貧血、面色蒼白者的補養和治療。

三紅補血益顏粥

紅棗12枚,枸杞30克,血糯米50克,紅糖30克。洗凈紅棗、枸杞、血糯米,置於鐵鍋中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成時加入紅糖,調勻。每日1劑,早、晚分服。有養肝益血,補腎固精,豐肌澤膚的功效,適用於營養不良,缺鐵性貧血,面色蒼白,皮膚較乾燥及身體瘦弱者。

花生棗米粥

花生米30粒,紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。花生米剝去紅衣,紅衣具有凝血的作用,因此要去紅衣。加水煮六成熟入紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是養血補脾、肺,適用於貧血,血小板減少性紫癜,即可用為平時保健食品。

枸杞銀耳羹

銀耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,雞蛋2個。將銀耳泡發後摘除蒂頭,枸杞洗後瀝水,打蛋取清。沙鍋加水,沸後投蛋清、糖撐勻,再沸時入枸杞和銀耳,燉片刻。功能是滋補強身,滋陰補血。

清燉烏龜

用烏龜l~2隻,宰殺洗凈,去內臟、頭、爪、龜甲,龜肉放燉盅內,加清水,隔水燉熟,加油、鹽等調味後食。功能是益陰補血,適用於陰虛盜汗、潮熱等證的輔助治療。

麥冬芝麻糖

麥冬100g,黑芝麻300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g。將黑芝麻淘凈,火炒,倒出冷卻研碎。麥冬去心洗凈,加水半碗,浸l小時。將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內,加蓋,旺火隔水蒸3小時離火。

功能本葯膳滋補陰血,能強身健體,延年益壽。

除了上述葯膳,還有穴位調理也可針對血虛症有不錯的效果。如三陰交,陰陵泉等,不在這裡過多闡述。

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