醫生總結的生活健康小知識，你應該知道這些
生活健康小知識知多少？
今天和大家分享的是營養方面的健康小知識，希望大家持續關注，後續會有更多方面的分享，比如生活方面的、運動方面的、育兒方面的、用藥方面的等等。
前方高能，請注意！
NO.1 吃生香蕉會加重便秘。
很多人都知道，吃香蕉對腸道以及便秘有良好的作用。但是，你知道吃過多的生香蕉會加重便秘嗎？
生香蕉為什麼能夠導致便秘呢？原來生香蕉中含有比較多的鞣酸，鞣酸這種物質對消化道具有收斂的作用，同時也會抑制胃腸的分泌以及蠕動。所以如果食用大量的生香蕉去緩解便秘，不但沒有效果，反而會加重哦。
切記：只有熟透的香蕉才會有緩解便秘的作用！
NO.2 橘子吃的多了皮膚真的會變黃哦
橘子是很多朋友都特別鍾愛的一種水果。可是你知道吃過多的橘子會讓你的皮膚變黃嗎？
橘子是含有大量胡蘿蔔素的一種水果。胡蘿蔔素是通過肝臟去代謝的，如果你一次性使用過多的橘子肝臟會分解不完，血液中胡蘿蔔素的含量就會增加，胡蘿蔔素就會沉積在皮膚角質層和粘膜部位，從而皮膚就會變黃。
切記：橘子一次性不能吃太多哦，否則皮膚就變黃了哦。
NO.3 大米粥加鹹菜的營養是不足的。
很多老人由於消化不好或者食慾不佳往往都選擇喝一點大米粥，吃一點小鹹菜。雖然這種吃法也能吃飽，但是營養卻很不盡人意。建議吃粥的時候還是要吃點營養成分稍微高點的食物。
NO.4 吃飯太快對消化功能影響很大
有的人吃飯很快，有的人則是細嚼慢咽。如果吃飯太快對消化功能是有影響的哦。
我們都常聽說早吃好、中午吃飽、晚上吃少。專家建議，吃早飯的時間要15分鐘以上才是比價合理的。而午飯以及晚飯30分鐘的時間是比較合理的。
NO.5 雞蛋涼水煮8分鐘口感最好
相信很多人都喜歡吃雞蛋，但是往往雞蛋的口感把握不了。
那麼用涼水煮雞蛋8分鐘的時候是口感較好的時候。此時的蛋清已經凝固，蛋黃也微微凝固，顏色呈現金黃色。也就是我們常說的糖心黃。這個狀態下的雞蛋可以說是老少皆宜，口感倍棒。
NO.6 煲湯時間不能時間太長
如果你煲湯時間過長，就會把食物中的DNA等遺傳物質分解了，從而增加了湯中嘌呤的含量。嘌呤是導致痛風的罪魁禍首哦。
另外你煲湯時間太長，營養成分也會流失。
NO.7 有些食物相剋是謠言
對於螃蟹和（熟）柿子不能同時吃、檸檬和蝦不能同時吃、菠菜和豆腐不能同時吃、雞蛋和豆漿不能同時吃，小編只想告訴大家，全部都是謠言。
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