春雷乍起，萬物驚醒
一聲雷，萬物驚。
今日驚蟄，乃是今年第三個節氣，仲春已經開始！
昨日，廣大南方地區已經迎來了第一聲雷響，大地也已經開始了新的騷動！
「微雨眾卉新，一雷驚蟄始。」 驚蟄一到，萬物復甦。寒冷寂寥，蟲鳥蟄伏的冬日已經結束，五彩繽紛、鳥語花香的春日正在來臨。沉寂的大地即將滿血復活！
驚 蟄 物 候
一候 桃始華
桃花是月始開，桃之夭夭，灼灼其華，乃鬧春之始。
二候 倉庚鳴
黃鸝感春陽之氣，嚶其鳴，求其友。
三候 鷹化為鳩
仲春之時，林木茂盛，鷹感春之柔而為鳩。
驚 蟄 養 生
俗話說，一年之計在於春。驚蟄，不光驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的昆蟲，更「驚醒」了蟄伏人體內一冬的陽氣。此時人體陽氣漸復，但其勢尚弱，尤其需要小心養護。
萬物復甦，鳥蟲爭鳴，人，也應當開始新的「活動」了！
昇陽疏肝
驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。
《千金方》里有一句話叫作「二三月易食韭」，就是說蔥、生薑、韭菜、蒜苗等這類性溫味辛的食物對於人體春季陽氣生髮很有好處，類似的食物還有洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生薑等，在疏散風寒的同時，又能抑殺潮濕環境下孳生的病菌。
由於春季與肝相應，如養生不當則可傷肝。現代流行病學調查亦證實，驚蟄屬肝病的高發季節。此外，諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節氣都易流行暴發，因此要嚴防此類疾病。
食甘補脾
春天肝氣旺易傷脾，所以驚蟄時還應遵循「春日宜省酸增甘，以養脾氣」的養生原則，多吃些性溫味甘的食物以健脾，少吃酸味食物。
甘味食物包括糯米、黑米、高粱、燕麥、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等。甘味食物能滋補脾胃，但要注意的是，這裡的「甘味」除了指食物的口感有點甜外，更重要的是要有補益脾胃的作用。
在這類食物中，首推山藥和大棗。可以將大棗放入粥中進行熬制；或是將滋補平和，補脾胃、益肺腎的山藥放入粥品中與冰糖一同熬制，一鍋濃濃的冰糖山藥粥既甜味十足又易於消化，比較適合老人和孩子。
清火宣肺
春季肝火過旺容易肝胃不和，所以春天人容易上火，出現舌紅苔黃、口苦咽干、口唇生瘡、牙齦腫痛等，因此飲食宜清淡，忌油（油炸食品）膩、生冷及刺激性食物。
可適當配吃些清解里熱、滋養肝臟、補脾潤肺的食物，如梨、薏苡仁、薺菜、菠菜、芹菜、菊花苗、萵筍、荸薺等。
菊 皇 茶
由菊花、枸杞子、蓮子心、胖大海、陳皮、甘草組成。
菊花、枸杞子可以滋補肝腎、養肝明目，用於兩目乾澀、頭昏眼花；菊花又可以疏風清熱；胖大海、甘草可以清宣肺氣、清腸通便，用於肺氣閉郁、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、熱結便秘等；陳皮為睥肺二經的氣分葯，可以理氣調中、燥濕化痰；蓮子心可以清心安神。
所以春天常飲菊皇茶可以達到滋養肝臟、補脾潤肺、清解里熱的作用。
踏青郊遊
驚蟄時節，隨著封藏在地面下的陽熱逐漸生髮上來，美艷的桃花競相開放，桃之夭夭，灼灼其華，此時是非常好的踏青時間。
在自然中感受春季的春生木氣，利於肝氣的生髮、疏泄，能使人心情舒暢，避免肝木升發不及引起的情志不舒，肝氣鬱結。
此時應順應天地的氣機的變化，適當的外出活動。踏青、散步、放風箏，多曬太陽，使得自身微微出汗，小泄皮膚，以幫助陽氣的升發。
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