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養生食療:4種薏米葯膳,幫助除濕健脾!

薏米是一種非常好的保健食品,有著除濕、健脾的功效,尤其適宜於關節炎、肢體浮腫、腳氣病、肥胖等人群。下面我們為大家推薦幾種薏米葯膳。

薏米蜂蜜粥

這是一道美容的葯膳,用薏米500g、蜂蜜適量,將薏米研磨成粉末,裝瓶待用。每次飯前半小時至1小時內,取20g薏米粉加水約200毫升,煎煮半小時,加適量蜂蜜食用,連續服用3個月,可使粗糙皮膚變得細膩,面容嬌嫩。

茯苓赤豆薏米粥

茯苓30g、赤小豆50g、薏米100g、白糖適量,將藥材洗凈後置鍋內,按常法煮粥,用白糖調食,每日1次。能健脾和胃,治療脾胃虛弱、倦怠乏力、 納食不佳等。

薏米冬瓜湯

冬瓜600g、伏苓10g、薏米50g、紅棗6顆、姜2片。先將冬瓜外皮洗凈,去籽、去皮後,切塊狀,並把冬瓜皮切小片及籽留著備用,把以上材料入鍋中(除冬瓜塊),加入適量水煮至薏米熟後,再加入冬瓜塊續煮,待冬瓜熟後調味即可食用。有著清熱解毒、健脾滲濕、潤肺養顏。

鯽魚薏米湯

鯽魚200g、薏米30g,將鯽魚去鱗和內臟,與薏米同煮湯後調味食用,每天或隔天1次,連服數天。能健脾補虛利濕,治療脾胃虛弱、濕邪內困的小兒厭食、面色發黃、疲乏懶動、營養不良等症。

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