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你的酒量是多少?教你如何喝酒不傷肝!

元寶說

凌晨2點:酒後大吃燒烤很危險。

英國《每日郵報》最新載文,刊出了不同時間點酒精對人體的影響。

世界衛生組織研究指出,正常情況下,男性每日攝入的純酒精量應不超過20克,而中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克,女性攝入量應該更少一些。

這裡為大家推薦一個酒精攝入量計算公式,即

「飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量」。

例如:常見的啤酒為原麥汁11度,其酒精含量為3.7度。如此算來,啤酒一天飲用量不要超過兩聽(相當於500ml玻璃瓶的一瓶)。

至於我們常見的38°和52°的白酒,則一天的飲用量分別為49ml(約2兩)和36ml(約1兩5)。

解酒護腸胃的5種下酒菜,喝酒必備:

1.肘子、豬蹄、肉皮凍等含膠原蛋白多的食物。它們會在胃腸中形成保護膜,大大減緩酒精的吸收速度,還能保護肝臟。

2.海帶、木耳、大白菜等膳食纖維高的菜。它們可減少酒精的吸收,從而保護肝臟。

3.粗糧薯類。會減緩腸胃對酒精的吸收。

4.富含蛋白質的菜肴,如肉蛋及大豆製品等。

5.下酒菜應選一兩款糖醋菜,如糖醋魚、糖醋裡脊、糖醋藕片等。

6. 還有喝酒必備的保肝神器:


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