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東里無東籬,卻有春來第一香——我在下管找到了一款可以瘦成閃電的水果

大家好!

我要先說一件正經事:

18天以前,茅十八同學接了一樁秘密任務,悄悄滴召集18名虞妹紙搞一場巾幗農產品展,在上虞城北文化藝術中心2樓大廳,時間大概在3月7日中午到傍晚。

要知道在上虞找18個搞農業的年輕妹紙難度還是有點大的,你們可以想像....後來在我們英明的區婦聯領導們推薦下,找到了一個虞嫂紙湊數.....於是驚奇的發現 了一個好農場,神奇的發現了一款好水果——春香柚。

現在,我用更正經的態度,說一下這個農場和春香柚!

上虞下管東里村,鎮里的佳琪妹紙帶我到路邊的時候,顧大姐已經在等我了!

她家農場在小山腰上,很快到了!

先是看到了梅花!原來真有春來第一香。一大片,整整60畝!這青梅樹已經種了18年了!

看到她的青梅基地不用除草劑,暗暗高興,於是旁敲側擊的問詢種植和管理方式,果然,極少用農藥,以前因為梅子的斑點也的確試過用藥,但是根本不管用,索性,原生態的種植著,但是整枝修枝和用有機肥一年一次,很用心的在做。

我們一群農小二們的確在尋找原生態種植的,而且肯為我們把梅子養到自然熟的青梅基地。於是我趕緊把信息傳遞給勤快的艾青團徐益偉,讓她來詳細考察和洽談一番。

顧大姐農場里有好些春香柚盆栽,我是第一次看到這個叫春香柚的水果。從後面看,像現在比較流行的醜八怪和粑粑柑,從正面看,又很像一隻大大的檸檬!皮色倒是叫檸檬色的。

去年冬天,我們這裡有幾十年未遇的長時間寒流,為了保險起見,顧大姐把還結果的一小波果樹搭了棚,防止凍傷。

這個春香柚皮看上去很厚,樣子也不美,醜醜的,莫非這品種不是親生的?

果然,這個春香柚是桔子和柚子的雜交品種,來自日本,屬桔柚類雜柑,2000年,日本給它命名為春香柚!原來,也有18年了!

摘好柚子, 邊聊邊剝(手剝是有點點麻煩,皮厚),聞到了濃濃的香味,一股比較特別的桔子柚子等水果的清香味,我把果皮上的汁水擠在手背上,塗抹開,使勁的聞了三遍自己的爪背.....陶醉了,得了,自己做香水算了!怪不得叫香柚!果然香!

果皮可以做柚子茶。

儘管樣子像大個檸檬,但是居然不酸,甜的,比較爽口的甜。顧大姐說:這是低糖水果,吃了不上火的,那時候日本帶過來的資料里有止咳和消脂的說明。我後來認真的查了一下資料,對它描述如下:果重220~250克,扁球形,果面黃白色,皮色與尤力克檸檬相似,果面粗,有光澤,外觀獨特,含糖11-13%左右,酸度低。 口感甘甜脆爽,芳香誘人,品質極上,無仔,果皮易剝,12月中旬採摘,來年四五月食用風味更好。

對於口感甘甜脆爽,我想改一改,因為最近我日品夜嘗,就是為了描述出這個春香柚的口感:比較爽口的甜甜的不會膩口的香香的水果。好像有點廢話啊,哈哈哈!但是有一個很大的口感上的問題,大眾不一定會接受,那就是果肉里的經絡明顯,用方言表達就是:渣多!恰恰就是這個問題,讓三腳貓小瞎醫茅十八發現了消脂的功效。渣多,不是可以乘機清理一下我們的腸胃裡春節時候過分的囤積在體內的垃圾嗎?

渣多,其實是橘絡多,瓤瓣皮厚,這個在中藥里是好東西,是地道的藥材:

橘瓤上的網狀經絡,有通絡化痰、順氣活血之功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。因為橘絡含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,多食,有益健康。

這是去年12月開始採摘時候的照片,顧大姐可能還不知道,我查到了資料,說青皮的時候,果皮可以吃的。

樹不大產量還不錯,長得很多,顧大姐兩夫妻就慢慢摘慢慢賣,其他城市據說賣十多元一斤,她家賣十元!她說這個水果很大的特點就是耐藏,可以在常溫下放置半年!所以每年從秋天到第二年春天,她就一邊賣春香柚一邊賣樹苗,慢慢賣慢慢宣傳,她說從來不敢儘力的去宣傳果苗,怕人家種不好怪果樹品質不好,言語之間,看得出顧大姐比較實誠。

對於160畝的原生態農場,放養著一群雞的主要目的是積攢點雞糞,要做有機肥的,當然,無意間也會積累一些買了水果順帶摳雞的遊客們。

在廚房間,發現她自己做的腌蘿蔔,於是端出來拍一張,我說這也可以當做商品買,顧大姐說自己隨便弄點吃吃的,山裡多,隨便那都可以種點蔬菜。其實現在很多城裡人就是喜歡農家自己吃吃的東西,這樣才安全啊!只是顧大姐兒子無心搞農業,遠在上海從事建築行業,不能幫他們。

臨走前,我手機隨手拍了一張顧大姐他們的小猢猻農場的青梅,半山腰開著一大片梅花的就是。

四月份的時候,春香柚開花了,山上會更香呢,我已經想好了,去採花,去做柚花香水,可好啦!

顧大姐說,青梅採摘之後,六月份的油桃和水蜜桃就可以了,她的水蜜桃可以賣到十月份,然後春香柚開始可以吃了,然後......我知道然後,然後冬天了,可以抓土雞了,可以過年了!

哈哈哈,這個早春,能認識這個農場,能認得這個春香柚,能跟顧大姐熟悉,還是蠻開心的一樁事情!

再強調一遍,

暫定3月7日中午,我已經安排了顧大姐來參加我們的「虞妹紙+X」上虞美麗鄉村農產品展,現場大家(上虞城北的筒子們)來品嘗哦,哇客氣!其他好吃的,還有不少,等著我正式發布吧!

四處瞎逛尋好吃的指望春香柚瘦成一道閃電的茅草

二都草堂

也把時間浪費

在美好的

事上


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