大果小橙推薦五款補鋅輔食

鋅是寶寶生長發育必需的營養素之一，雖說寶寶每天對鋅的需求量不高，但是缺鋅可能會導致寶寶厭食、抵抗力差等問題。

預防寶寶缺鋅，最好的辦法仍是我們經常提到的食補，今天果媽準備了5道補鋅輔食，可以趁周末有空，做上幾道讓寶寶嘗嘗鮮吧！

魚頭補腦湯

用料：鯉魚頭1個，天麻15克，鮮香菇60克，蝦仁50克，雞脯肉片100克。

做法步驟：

1

鯉魚頭去鰓，洗凈；

2

鮮香菇去蒂，洗凈，切片， 蝦仁去除沙線；

3

沙鍋置火上，加入適量清水，放入魚頭、香菇片、蝦仁、雞肉片、薑片大火煮沸；

4

煮沸後改用小火煮至熟，加入鹽、淋入香油，攪勻即可。

肝菜蛋湯

用料：鮮羊肝200克，菠菜100克，雞蛋1個；薑末、植物油、羊肉湯各適量。

做法步驟：

1

羊肝洗凈，切片; 菠菜擇洗凈，切成段，焯燙；

2

雞蛋磕入碗中攪勻；

3

油鍋燒熱，煸香薑末；

4

加入羊肝片煸炒一下，倒入羊肉湯和鹽煮到羊肝片熟爛；

5

把菠菜段和雞蛋液倒入鍋中煮熟，即可。

豬肉青菜粥

用料：大米、青菜各50克，豬肉30克；

蔥末、薑末、鹽、植物油各適量。

做法步驟：

1

大米洗凈，豬肉、青菜分別洗凈，剁成末；

2

鍋內放入大米和適量清水，大火燒沸後，改用小火熬煮；

3

油鍋燒熱，放入豬肉末翻炒，加入鹽翻炒；

4

放入青菜末翻炒片刻；

5

放入米粥鍋中同煮10分鐘即可。

蝦仁青豆飯

用料：蝦仁300克，青豆100克，大米200克；鹽、料酒各適量。

做法步驟：

1

蝦仁用清水洗凈，放入盤中，加入鹽、料酒腌漬15分鐘；

2

青豆洗凈，在沸水鍋中焯5分鐘左右; 大米洗凈，放入清水中浸泡1小時；

3

大米放入電飯煲中，加入適量清水，蝦仁、青豆放在大米上面；

4

燜20分鐘左右，關火再悶5分鐘左右即可。

核桃芝麻粉

用料：核桃肉500克，芝麻、桂圓肉各125克，。

做法步驟：

1

核桃肉、芝麻、桂圓肉分別洗凈，風乾，研成粉末狀；

2

將核桃肉粉、芝麻粉、桂圓肉粉、白糖混合攪拌均勻；

3

每日早晚取一勺核桃芝麻粉，沸水沖服即可。

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