為什麼許多健身的人都在吃它？

你發現了嗎？

無論是身邊的健身達人推薦

還是網路上搜來的健身食譜

無一例外的都會提到西蘭花這種綠色蔬菜

那麼這是為什麼呢？

一是因為它只需要簡單加工即可食用

並且還能保持不錯的口感

還有就是它富含多種人體生長所需的營養素

維生素C的含量更是超過了西紅柿和辣椒

而且還被認為是天然的抗癌蔬菜哦

接下來，讓我們更多地了解一些它的好處吧

護肝排毒，增強免疫力

西蘭花中有豐富的維生素C，其可提高肝臟的解毒能力，對於人體的免疫機能的提高有相當明顯的作用，同時還能增強人的體質，促進人的生長發育。

快速恢復

研究表明，維生素C可以幫助我們在大運動的訓練之後，從僵硬的肌肉中快速恢復過來。並且，單吃西蘭花就可以滿足你每日的蔬果攝入量要求。

抗衰老

西蘭花中有豐富的維生素A、C和胡蘿蔔素，可以預防皮膚的乾燥，還能夠保持皮膚的彈性，提高皮膚的抗衰老能力。並且，其豐富的維生素K含量，可以維護血管韌性，不易破裂。

當然，除了上述之外，還有非常重要的一點，那就是它——

多吃不胖，還能減肥（劃重點！）

由於西蘭花豐富的纖維素，所以非常容易消化。另外，西蘭花所含的熱量很低，而水分很多，因此食用西蘭花既能增強飽腹感，又不會讓體內囤積過多的脂肪，無論是對於減肥的人士還是糖尿病患者來說，都是很好的選擇。

GIF

現在，你明白是為什麼了吧？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！