枸杞的功效 常吃枸杞有這些好處

生活中很多人都非常喜歡冬蟲夏草，因為其具有很強的養生作用。但是冬蟲夏草的價格昂貴，並不是每個人都能吃得起的，日常養生還可以吃什麼呢?其實，生活中常見的枸杞也是具有很好的保健作用的。枸杞可以怎麼吃呢?小編給大家講講。

枸杞的功效

日常保健：枸杞勝蟲草

一名教授已經80多歲了，10多年前退休起，每天早上起來以後，吃一把枸杞子，份量是多少呢?每天20克。

教授提醒：枸杞要買粒大無黑斑的。枸杞子不僅要求正宗，而且顆粒要大，要飽滿，外表沒有褐色斑點，色澤絳紅，這樣的枸杞子才是一流的，吃下去才會有效果;粒小、核大、味苦的枸杞，不適合干嚼。

干嚼枸杞20克，祛病延年

干嚼枸杞子最早記載在《外科全書》中，據書中記載：有人在睡前干嚼枸杞子30克，針對夜間口渴症;還有人把枸杞子烘乾研成粉末，針對萎縮性胃炎，均有良好效果。

親身體會後，教授發現枸杞子的多重功效，確實對人體有諸多益處，所以在晚年的時候，竭力號召大家用干嚼枸杞子的方法祛病延年。

枸杞功效多，是強身延年珍品

年紀大了身體出現的各種問題

年紀大了，人往往有陰虛癥狀，比如缺少津液、口乾咽燥、便秘、五心煩熱(兩手心、兩腳心、心胸部)、盜汗或失眠等，其中以肝腎陰虛多見。

如眩暈、頭脹、耳鳴、視物不清、失眠、五心煩熱、遺精、腰膝酸痛、舌紅少津、脈搏細速或者細小無力等，可見於貧血、月經不調或者急性熱病的末期。

凡是以上這些癥狀，都適合服用枸杞子。

延年益壽

據統計，從漢朝到清朝的32部代表性醫學著作中，記載枸杞子有延年益壽作用的處方共384張。

養肝明目

據歷代本草記載，枸杞子是養肝明目的功效，養生家及民間都推崇用枸杞子明目。枸杞子補腎益精、養肝明目，是理想的強身延年珍品。

退熱醒神

近代醫家張錫純，以親身體會強調枸杞子確有退熱功效。

他這樣說：從50歲以後，無論冬天、夏天，每晚睡覺時都在床頭放一壺涼水，每次醒來，感覺心中躁熱，就飲涼水數口，直到天亮，壺中剩下的水就不多了。

但是，只要在睡前嚼服枸杞子20克，涼水就可以少飲一杯，而且早上起來感覺心中格外舒暢，精神格外充足。從這方面可以看出，枸杞子是滋補的良藥，並確有退熱的功效。

枸杞的吃法

山藥枸杞粥

材料：山藥600克、枸杞、冰糖、小蔥各適量、米1/2杯。

做法：大米淘洗乾淨，加水浸泡半小時;山藥削皮，洗凈，切塊;浸泡完成的大米放入鍋中，加入5杯清水，煮開，改成小火繼續熬煮至粥，加入枸杞、山藥塊，一起小火熬煮30分鐘，即可。

功效：山藥枸杞粥能夠幫助人體增加生理活性，迅速恢復體力，消除身體疲勞，幫助新陳代謝，降低血糖及膽固醇。

枸杞豆漿

材料：黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。

做法：將黃豆浸泡6-16小時，備用;將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟即成。

功效：枸杞豆漿具有滋補肝腎、益精明目以及增強免疫能力的作用。

吃枸杞禁忌

枸杞不宜與綠茶同食

有很多人喜歡喝茶的時候，放點兒枸杞，但並不是任何茶都適合與枸杞一起喝的。最不宜與枸杞一起喝的就是綠茶，兩者同時喝的話，會在體內形成一種人體無法吸收的物質，長期存留，對身體有很嚴重的損傷的。

枸杞不宜吃太多

枸杞不適合大量吃，因為枸杞吃多了，易上火，容易導致流鼻血等。所以，一天的量不建議多，建議一天吃三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞，例如有炎症或者是腹瀉患者不宜吃。

煮枸杞不宜早放

枸杞因為皮薄肉厚，而且易於煮爛，所以，建議在做粥或者是做湯的時候，在最後的時間，也就是粥快熟了的時候，或者是湯快收尾的時候，再把枸杞加進去，這樣才不會破壞枸杞的醫用價值。

這些人不能吃枸杞

由於枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。

結語：常吃枸杞的養生作用並不比冬蟲夏草等一系列名貴的滋補品差多少。枸杞的作用是非常多的，對於養腎以及降血脂等，都有很大的作用。日常生活中，吃枸杞的方法是非常多的，但是要注意的是，不可將枸杞與綠茶同食，一次食用枸杞不可過多。

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