世界美食PK廣西美食,吃過最好吃的義大利面,最後還是想念嗦粉!
吃貨是一種可怕的存在,
只要能吃,沒什麼不敢吃的!
不過廣西美食也是讓人不可忽視的存在啊!
只想說一句,
大廣西的美食早已與世界接軌!
妥妥的撞臉了世界美食吶?
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烤火雞 vs 十里荷香雞
火雞是西方感恩節、聖誕節的頭道大餐。將火雞的肚子里塞上各種調料和拌好的食品,然後放入烤箱,等到雞皮烤成深棕色就可以了。
十里荷香雞顧名思義,讓人想到的就是這個雞香能夠傳到十里內的地方。當然,這個只是比喻而已,不過它的香味持續久而遠是真的。
帕爾瑪火腿 vs 腊味
帕爾瑪火腿是全世界最著名的生火腿,其色澤嫩紅,如粉紅玫瑰般,脂肪分布均勻,口感於各種火腿中最為柔軟,因此正宗的義大利餐廳,都有供應。
腊味,是河池人逢年過節時必做的美味。火熏臘肉對於出門在外的河池人來說是一種對家的思念,是一解鄉愁的食物。種類還很多,有臘腸、臘豬肝、臘豬臉。
越南河粉 vs 老友粉
越南河粉最著名的就是牛肉湯粉,越南當地人把牛肉湯河粉當成生活中不可缺少的一部分,一天必須吃一碗。
老友粉是南寧小吃的金字招牌,口味鮮辣、湯料香濃,夏天吃著是開胃,冬天吃著能驅寒。
布丁vs龜苓膏
布丁就是奶凍,看起來就像是外國的凍「豆腐」。甜軟膩,入口即化,就跟雞蛋糕似得。
炎炎夏日,不如來一碗冰鎮龜苓膏,清清涼涼、滑嫩爽口,軟軟的,還具有清熱祛濕、拔毒生肌、滋陰補腎、養顏提神等功效。
美國卡魯阿烤豬vs 巴馬香豬
卡魯阿烤豬的整個烹制過程將一頓飯變成了史詩般的盛宴,人們將一隻整豬放在地下沙坑中翻烤上6-7個小時。
巴馬香豬皮薄肉細,口感爽脆,瘦肉細嫩,肥肉彈牙,蘸上香蔥醬油,清淡爽口絕無膩,即使在悶熱的夏天,多吃也絲毫不感負擔,反而有大呼暢快淋漓之感。
南非干肉條 vs 玉林牛巴
南非的干肉條「比爾通」,通常用牛肉或者野鴕鳥肉等野味製成,味道鮮美口感勁道,非一般肉乾可比。
玉林牛巴是玉林最出名的漢族風味小吃,其顏色半透明,色似咖啡,油亮,香味濃郁,咸甜適口肉質細而有嚼勁,吃後滿口生香,堪稱地方一絕。
泰國冬陰功湯 vs 酸湯豬腳
這道泰國標誌性美食中添加了蝦、蘑菇、西紅柿、檸檬草、高良姜和檸檬葉,通常還會加些椰奶和奶油。
廣西桂北一帶人愛吃的一道菜,豬腳都是先燉後炸,隨後放入酸筍、酸辣椒、酸姜一起燉,微微的酸中有些辣,口感也很有特色。
日本壽司 vs 菜包
日本人愛吃壽司,尤其是生鮮,既可以作為小吃也可以當正餐來吃。他們喜歡自然,所以當清香的米飯與生鮮擺在一起,魚米的風味自然流出。
用牛皮菜做皮,用糯米、五花肉、香菇、木耳、鹹魚、蝦仁、蔥花、老蒜等做餡,菜葉包好餡後放在銻鍋和豬筒骨一起燜熟即成,羅城仫佬族自治縣的最為正宗。
印度飛餅 vs 北海蝦餅
印度飛餅就是吃貨心中的印度,美味可口、濃郁香酥,還有各種水果口味的。最喜歡看開掛的印度小哥玩餅時候的樣子了!
別看它平淡無奇的外表,背後卻有著很彌足珍貴的美味;蝦仔餅要選新鮮肥實的蝦,小蝦最好,因其殼軟肉嫩,整隻蝦連外殼吃下去都不用擔心蝦殼太硬刺嘴。
西班牙海鮮拌飯 vs 竹筒飯
西班牙海鮮飯,西餐三大名菜之一,與法國蝸牛、義大利面齊名。
竹筒飯是崇左特色食品之一,把大米和水放到竹子的節中,並且加上各種配料,密封后烤熟,味道香美無比。
提拉米蘇 vs 桂花馬蹄糕
出自名門的提拉米蘇吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜,因為有了可可粉,所以略微有一點苦澀。
馬蹄糕是桂林的特產之一,肉質雪白細化,水分含量高,清甜無渣,爽脆可口。入口即化,甜而不膩。
義大利面 vs 螺螄粉
義大利面是西餐里比較經典的一款美食,主要的原料意麵是硬質粗粒小麥粉製成的,小麥本身呈現琥珀色,有誘人金黃色,它非常適合減肥的人食用。
螺螄粉,柳州著名的小吃,同時也是很多人的心頭愛,吃法也是各種各樣的,干撈、涼拌、炒、燙樣樣都行!
法國蝸牛 vs 炒螺
法國蝸牛是一種可食用的蝸牛,西餐廳的餐桌可以見到,一般會用來作法國菜的頭盤菜。
廣西的炒螺跟酸筍、紫蘇等等配料一起爆炒,所以足夠入味,皮香柔嫩,鮮美多汁,混合著各種香料的味道。
伊朗烤肉串 vs 烤串
中東烤肉串,拿起肉,穿過大竹籤,然後放在火上烤,簡單、粗暴、勾人!就是那麼美味。
南寧的燒烤,粉腸和小泡椒的結合,放在火上烤一烤,烤得外焦里嫩,加上秘制醬料,口味香甜。
法國生蚝 vs 北海生蚝
法餐裡面一般是新鮮生蚝,挖開保留原汁,配上檸檬,吃的時候,把檸檬汁擠在生蚝上就ok了。
北海的生蚝,一般加上蒜蓉、辣椒、鹽等等,在大火上烤,烤出來,汁香四溢,十分美味。
哈哈,有沒有發現?
世界美食也不過如此,
廣西美食也是不可小覷的存在啊,
咱大廣西,竟然啥都有!!
不過也說明一個道理,
萬變不離其宗啊!


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