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喝一輩子茶,為何?

在中國,茶被認為「國飲」,茶被人們視為生活的享受、健康的良藥、提神的飲料、友誼的紐帶、文化的象徵。

在博大精深的中國茶文化里,茶道為核心,茶道分兩種,一是備茶品飲之道,一是思想內涵。前者是備茶的技藝、規範和品飲方法,後者是通過品茶來陶冶情操、修身養性的。品茶需要意境,一款好茶需要在好意境中才能體現茶的魅力,人們在喝茶時所體現的一面才是最自然的。茶的意境是與茶相伴而生,給人以清新、淡雅、閑適,親切而自然。

喝茶是一種行為,在人們心目中的含義卻早已不在是動作那麼簡單 ,它已成為一種意境,一種文化。

有時候,喝茶時一種享受,它讓你心情舒暢,交流愉快暢通;

有時候,喝茶是一種思考,在遐想中回到自我,想到過去,純真是人的本質,在茶葉那即苦又甜的滋味中,慢慢讀懂人生;

更有時候,茶是一種激勵,感受茶那一絲苦澀,拋棄那一點惆悵,在茶水與心情共鳴的瞬間抬起迷惑的雙眼,感受茶香飄過的愉悅,你又可以站起來面對一切。

茶,就是這樣,普通中有著不普通的意境,平凡中顯示超俗,淡雅中不乏激情,讓你更加清醒,更加從容。一片茶葉,那麼微小,但它溶於水後,便釋放出自己的一切,毫不保留的釋放出自己的精華;最喜歡把茶葉溶於水的那一瞬間,它猶如仙女般飄落,留下一份茶香。

人又何嘗不是這樣,在蒼茫人世中,每個人猶如一片茶葉,都要從生到死。在這個過程中,世間不會留心哪一個人,就像喝茶不會注意某一片茶葉一樣,茶葉不會因為溶於清水不為人知而無奈,照樣留清香在人間。人也如此,不必為自己不為人知而沮喪,因為我們成就了他人,貢獻了自己。

喝一口茶,但並不急於去咽下,慢慢的將茶香融入口中。茶的特點之一為苦,如何理解「苦」呢?品茶最為貼切的就是一杯清茶中那淡淡的滋味,唯有苦澀,最為醒腦。而這苦澀卻不乏甘甜之苦,茶已經不單純的作為一種飲料,它代表了一種文化,一種價值取向,品茶之道,才是人生之道。 茶不是什麼解煩之葯,它賦予品茶人「靜」的心態,你的思緒隨著茶香飄散開去,自己的煩惱也就慢慢化解。

做人就像品茶一樣,不急不燥,一步一步,從找水源到煮水,再到泡茶,有條不紊。茶的味道以為生活的味道,苦中有點澀,當入口以後又有點甜;生活也是這樣,苦中有甜,苦盡甘來,只有嘗盡苦味,方知後來的甘甜。 喝茶,喝的是一種文化,一份心情,一絲感悟,一份愜意。 品茶,品的是一種平實、無華、靜如止水的人生心態。生活並非平平庸庸的過完日期,而是追求一種心態,一種自我的信仰。因為每個人的身邊都有一道亮麗的風景線,只可惜繁重的工作,忙碌的生活讓我們無暇去顧及精彩的瞬間罷了。而飲茶能使人凈化心靈,凈化的心靈才能欣賞到心情的那道風景線。挫折能使我們更堅強,煩惱讓我們更珍惜片刻的寧靜。

古人說得好「茶似隱,酒似俠」。所謂茶道,於是有了隱者所追求的超脫世外。

君不見曹松品茶「靠月坐蒼山」,鄭板橋品茶邀請「一片青山入座」,陸龜蒙品茶「綺席風開照露晴」, 李郢品茶「如雲正護幽人塹」,齊己品茶「谷前初晴叫杜鵑」,曹雪芹品茶「金籠鸚鵡喚茶湯」,白居易品茶「野麝林鶴是交遊」。

在茶人眼裡,茶中藏月,而月中有情;茶中有山,而山中有景,景中孕情;茶中有風,而風起雲卷,故風有情、雲有情,人亦有情。

將一小捏茶葉裝入中,倒上熱水,看著皺巴巴的茶葉片在水中伸展開軀體,抖擻了精神,就好像突然有了靈魂一般。然後飲者飲著茶水,將自己的所有寄託於茶葉之上,藉此來寄情于山水,忘情與山水,心融于山水,憑藉自己的悟性去貼近它、理解它。

茶就像看透世事的長者,會開解人,引導你走出暫時的迷茫與黑暗,而不是麻痹你的神經,給你一種「山重水複疑無路,柳暗花明又一村」的假象。

少年不識愁滋味,愛上層樓。愛上層樓,為賦新詞強說愁。

而今識盡愁滋味,欲說還休。欲說還休,卻道天涼好個秋。

辛棄疾的這首《醜奴兒》,道盡了喝茶人的感悟。就像老茶樹,它的嫩芽泡出來的茶味會更濃。越是老人,越能品懂茶所含的運道,因為他們已是歷盡世事滄桑,早在人生浮沉中讀懂了一切,而這些恰恰正是茶所要告訴品茶人的。

茶是自然地精靈,更能讓現在的人在忙忙碌碌的喧鬧世界中體味到那「採菊東籬下,悠然見南山」的田野幽情,在短暫的空明中放鬆精神,讓繃緊的弓弦鬆弛下來,彷彿把整個自然天地都納入了你的胸懷,來撫慰身心,消除煩惱,還給你「明天會更好」的激情與夢想。

可以說,茶即人生,人生即品茶。

天地賦予茶自然地奧秘,而人們用茶去體會天地的奧秘,再用自己的過往去驗證領悟到的道理。

喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉澱下的是深思。茶是一種情調,一種欲語還休的沉默;一種熱鬧後的深思。

一杯清茶,一種人生,豁達,開懷,包容。細細品味,苦中有甜,清香四溢,健康人生!

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觀茶語錄:美好生活從一杯茶開始


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