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0卡路里飲料?喝了真的不長肉么

大概所有正在減肥或者健身的人都會對各色果汁和碳酸飲料敬而遠之。那些充滿色素的甜蜜毒藥簡直就是一個個大寫的「高糖高熱量」,隨便一口都可以葬送你半個月的肌肉核心訓練。然而就在這個時候,世面上石破天驚的出現了一大批號稱「零卡路里」的低熱量飲料和運動飲料。產品包裝高級冷艷,那些健怡和零度的招牌也讓人想要放心地大口猛喝。

但是,事實真的如此么?

所有人都知道,想要健康一定要多喝水。不管你想不想減肥,多喝點水總是沒錯的。水是人體機能正常運轉中不可缺少的液體物質,除了供應我們的細胞和器官必需的水分,水還可以潤滑關節,保護脊髓,調節體溫並幫助消化。我們身體中的水分來自你攝入的所有食物與飲料。

水還能促進新陳代謝,因此喝水也在一定程度上有助於減重。發表在「臨床內分泌與代謝雜誌」上的一項研究發現,攝入500毫升水的60分鐘之後,能增加24%的能量消耗。換句話說,喝一瓶礦泉水就可以幫你燃燒更多的卡路里,哪怕你只是坐那沒動。

所以是不是喝了那些零卡的飲料

也會產生同樣的效果呢?

對此,我們只能呵呵一笑。同一項研究發現,服用500毫升等滲鹽水的受試者,並不會產生任何能量消耗。而市面上常見的運動飲料與低卡飲料往往含有更多地無機鹽,所以在無機鹽與碳酸化的作用下,你並不會減脂,反而面臨著水腫的風險。

此外,阿斯巴甜是許多低卡路里和零卡路里飲料中用來取代糖的甜味劑,實際上可能會導致體重增加。人工甜味劑可能會引起人們對糖的渴求,從而導致全天攝入更多的糖。根據哈佛大學的研究,人造甜味劑提供了一種不含任何卡路里的甜味,會使我們渴望更多的甜食和飲料,而這些食物和飲料必然帶來跟多的熱量。

所以,「喝涼水都長肉」,真的,不是一句玩笑話。

或許你會問,

那氣泡礦泉水總行了吧?

氣泡礦泉水可以同時滿足碳酸飲料的爽快口感,又看似並沒有什麼熱量負擔,是很多輕食主義者的獨門武器。然而研究表明,含汽飲料很有可能會導致你的體重增加。因為碳酸削弱你的飽腹感,讓你吃了之後還想吃,所以它們可能會導致你吃得過多,體重增加。

如果你嫌水的味道實在太寡淡了,那你可以試著泡一些純天然的蔬果,檸檬,草莓,黃瓜都是不錯的選擇。

請記住,如果你想保持水分,又想保持低卡路里的健康飲食,那就老老實實喝水好啦。

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