豬蹄這樣做，營養美味，美容顏顏，趕快試試吧！

豬蹄、一直是很受大家歡迎的一種食材，它裡面含有豐富的膠原蛋白，經常吃能夠美容養顏，幫助我們延緩衰老，用它來製做的菜肴品種很多，今天我給大家帶來一道豬蹄黃豆湯，這個湯很適合剛生完寶寶的媽媽喝，豬蹄入口即化，湯汁鮮香奶白，喜歡的朋友試試吧，好了話不多說上菜譜

所需原料：豬蹄（根據自己家的需求定量）黃豆、大蔥、生薑

調料：料酒、鹽、胡椒粉

製作方法：第一，豬蹄去毛洗凈剁成小塊備用、黃豆提前用冷水泡發，大蔥切段、生薑洗凈備用

第二，鍋中加入冷水將豬蹄下鍋，淋適量料酒去腥，大火燒開撇去表面浮沫撈出豬蹄（生豬蹄會有一種腥味，所以在焯水的時候加入料酒能夠起到去腥的作用）

第三，小鍋中加入大蔥、生薑、然後將豬蹄和黃豆放入，加入足夠量的開水放在火上中火煲一個半小時加鹽胡椒粉調味即可。

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