安靜純粹的味道，讓慌亂的靈魂也得到了安放

所有的燈光恰好熄滅，

所有的腳步恰好暫停，

火星發現氧氣，

沙漠迎來潮汐，

你恰好轉身，

我遇見了你，

眼中盛開一萬朵悸動的花，

不需要任何言語。

「 Soul Kitchen 」

地址 惠州市惠城區濱江西路小東門2-7號

人均 65元/人

營業時間 11:00a.m.-22:00p.m.

周一，周三至周日

標籤 甜點 飲品 簡餐

抹茶豆腐布丁

/ 抹茶豆腐布丁 / 28元/份

聽說很多人想吃都吃不到，到店當天看到menu上有，迫不及待點了一份。小小的一碗，表面墨綠的抹茶奶油醬與下層雪白的豆腐相互映襯，看著就很舒心。

抹茶的微微苦澀與豆腐的淡淡甜味相互中和，茶香味與豆香味相互交融，口感細膩滑嫩，無論是口感還是味道都很輕柔自然，有著日式甜點的特點，絕對不是什麼妖艷賤貨。

南瓜撻

/ 南瓜撻 / 45元/份

在微博上看到照片就很吸引，金黃色的南瓜奶油醬一個個地團在撻上，表面還有一朵好看的花花做裝飾，看得出來甜點師是一個極具美感的人，小細節都不放過。

南瓜奶油醬口感細膩，有淡淡的南瓜香甜味，配上下層的撻皮一起吃，口感很豐盈，但是個人認為撻皮烤的時間過長了，有點硬，我更偏好酥鬆的口感，而且奶香味也不足。

青檸薄荷蜂蜜蘇打

/ 青檸薄荷蜂蜜蘇打 / 28元/份

這杯飲品必須要贊一下！隨處可見的青檸薄荷蜂蜜蘇打，我也喝過不下十杯了，但是可以說這裡的是最好喝的。

青檸和薄荷的清新味道不會被蘇打的汽水味道所掩蓋，青檸的酸味和蜂蜜的甜味平衡得剛剛好，因為青檸的味道沒有出來而過於甜，喜歡清爽口感的朋友一定要試一試！

肉桂蘋果冰茶

/ 肉桂蘋果冰茶 / 30元/份

宇多田光在《Apple and cinnamon》中唱過「Chenistry like apple and cinnamon」，這句話的意思就是當你遇到對的人，就像蘋果與肉桂會發生奇妙的反應。

熱烈溫暖的肉桂與清甜微酸的蘋果結合，會產生一種讓人覺得溫暖幸福的奇妙滋味，肉桂的味道不是每個人都能接受，但我很喜歡其中的古早味。

店內環境

oul Kitchen也算是惠州當地人盡皆知的網紅店了，在微博上關注了許久，每天看著店主拍的誘惑美照（店主真的很會拍照！看照片就喜歡上了！），終於有時間來拔草了。

在惠州小西湖邊上的小巷子中，周邊停車都不太方便，所以開車的朋友仔要做好準備啦。下午3、4點到店就已經坐滿人了，店裡只有一層，二層不作消費區。

店裡位置也不少，連門外都設置了座位，我最喜歡的就是窗前的這個位置，總感覺兩個人安靜地坐在窗邊，喝喝茶吃吃甜點，看著窗外的風景，與情人有一搭沒一搭地聊天，很溫暖。

這裡的甜點和店鋪風格都偏向日式，木質桌椅、乾花、暖黃的燈光，還有小清新花紋的碗碟，給人一種很舒服的感覺，但是要注意哦，這裡是不允許人像攝影和商業攝影的，當天就因為初一拿著相機，被店主說了好幾次了。（委屈）

相比於法式甜點的花俏高顏值，日式甜點更多地是注重食物本身的味道，就像上文提到的豆腐、南瓜、青檸薄荷還有肉桂蘋果，怎樣去突出食材的味道，讓吃的人感受到自然，我想甜點師也花了不少心思。

店內的甜點menu是每日不同的，所以來到遇上什麼甜點都要看緣分，這其中卻也夾雜著一份隨機的驚喜感。

文案 初一

攝影 初一

出鏡 軒b

音樂Apple And Cinnamon - 宇多田光

微博 @新樂園-

聲明 本圖文均為原創 若盜用抄襲將採取法律途徑

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！