春日養生：好氣色、不疲憊，這些食譜值得擁有！

在咱們中國人的傳統里，過了正月十五元宵節，春節也就算是結束了。隨著漫天的煙花和喜慶的爆竹聲，春天也慢慢走近了。

春天，生機勃勃，綠意盎然。換下了厚重的棉衣，小傅覺得連呼吸都輕鬆了。

很多人喜歡在春天養生，因為這個時候肺氣極易燥熱，所以平燥氣，潤肺養肝就顯得尤為重要。在中醫的觀點裡，養生要順應四季，具體來說就是春生、夏長、秋收、冬藏。

說到養生，最簡單也最重要的莫過於食療。小傅今天給大家整理了三個適合春季養生的小食譜，很適合「春生」的觀念。

枇杷燕窩

材料：

枇杷3-5個，燕窩半盞，蜂蜜適量

做法：

1、燕窩挑毛泡發備用

2、枇杷洗凈去皮，切成條狀

3、將燕窩燉煮，在出鍋前加入枇杷條，攪拌混合

4、盛出後，可根據個人口味加入適當蜂蜜

功效：

枇杷是春季應季水果，有潤肺止咳的功用，與燕窩搭配更能發揮功效。

桃花燕窩羹

材料：

鮮桃花6-9朵、糯米50克、牛奶200ml、冰糖20克、燕窩一盞

做法：

1、燕窩挑毛泡發、桃花洗凈備用

2、糯米用水浸泡兩小時

3、將糯米、牛奶、冰糖、水加入鍋中，大火燒開後轉小火，熬煮半個小時左右

4、燕窩隔水燉煮

5、將燕窩與糯米粥混合即可食用

功效：

桃花有活血化瘀、美容養顏的功效，搭配燕窩糯米等食材可以養肝平氣。

枸杞冰糖燕窩

材料：

枸杞3-5顆、燕窩一盞、冰糖適量

做法：

1、燕窩挑毛泡發備用

2、將燕窩隔水燉煮半個小時

3、臨出鍋時加入枸杞、冰糖繼續燉3-5分鐘即可

功效：

枸杞具有養肝明目、消除疲勞的功效，能有效消除春乏，與燕窩搭配更加溫和滋補。

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