天冷了吃火鍋，小心涮出「大毛病」！

冬天到，美味的火鍋又開始流行起來了。而一種疾病也悄悄尾隨火鍋而來。它就是「痛風症」。為什麼吃火鍋容易痛風呢？和小編一起來了解一下吧。

火鍋中的食物「嘌呤」導致「痛風」

痛風屬於「富貴病」，患者中85%都肥胖。目前，痛風病患者多為收入高、運動少、應酬多的白領上班族，發病年齡從以前的50歲以後提前到目前的30歲左右，經常是在一次豪華的海鮮宴後，第二天清晨突然發病。我國的痛風病是從20世紀80年代開始由罕見病變為常見病的。

目前能確定的是，海鮮、肉類、動物內臟、蘑菇、酒、濃茶和咖啡含「嘌呤」較多，需要節制。不少人誤以為「不吃肉只喝湯」情況會好一些，但因為「嘌呤」能夠充分脫落到久燉的湯中，所以痛風病往往在各種鍋、煲類菜肴熱賣的季節高發。

醫師建議，吃火鍋後應該多吃一些富含纖維素的水果。「人們對纖維素不像食草動物能直接消化、利用。可是腸道內的細菌可把纖維素中的一部分分解而被人類吸收、利用。食物中的纖維素吸收水分性能好，使糞便保持一定量的水分。避免大便乾燥，對便秘、痔瘡等疾病有預防和治療作用。」醫師強調，除了吃火鍋之後，在平時也應多吃水果和蔬菜。

痛風患者平常建議多喝水，建議在冬季多喝水、多喝茶，這樣可以有效稀釋尿酸濃度，有效防治痛風的發生。當然，在水中加些中藥成分製成的茶葉，在治療痛風上的作用更加突出。

淡竹葉，木瓜，蒲公英，葛根，茯苓，小薊，百合，玫瑰茄8種中藥成分配製成蒲公英洛神花茶，用熱水沖泡，代茶飲用即可。每天兩杯蒲公英洛神花茶可以舒筋活絡，降低尿酸，針對痛風患者調理有事半功倍的效果!

痛風患者吃什麼水果對治療有幫助？

1、蘋果

蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。

2、梨

生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

3、橘子

橘子中的鎂，這個超級礦物具有多種配套功能，包括維持健康的免疫系統，血壓正常和強筋骨。它也可以減輕炎症，有助於預防糖尿病通過調節血糖水平。

其他注意事項：

痛風患者適當運動、用熱水泡腳（20-30min），用熱水泡腳或適當運動來加快血液循環，促使身體機能恢復正常工作，王主任提醒痛風病人切忌不要劇烈運動，遠離過度勞累。能挑勛極拳、乒乓球之類的運動。痛風患者多吃素食少吃肉，多吃茄子、生菜。禁吃菠菜、豆類、小蘿蔔等，由於菠菜等植物富含草酸，容易致使高草酸尿成倍增長，使得尿酸急增，加重腎臟負擔。

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