高蛋白又補鐵，這碗肉寶寶大人都愛吃

今天是元宵節，糕媽在這裡祝大家元宵快樂哦。我們會給大家帶來一道簡單好操作的菜譜，大家千萬不要錯過哦~

最近孩兒們爹愛上了這道菜。不，是全家人愛上了這個菜。感覺我的腰桿兒直過頭了，哈哈哈哈，又能收攏全家人的胃。

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平時吃肉肉，大家選豬肉、雞肉、魚肉、牛肉比較多。羊肉表示很委屈，「明明我也是高蛋白又補鐵的好紅肉，為什麼不選我？哼！」嘿嘿嘿，婷婷今天就用羊肉來做一鍋燉湯，滿足滿足它。

做的時候，咱們還可以找幾個美味的小夥伴陪陪它：

羊肉+胡蘿蔔 胡蘿蔔更好吃；

羊肉+馬蹄兒 馬蹄兒更好吃；

羊肉+豆腐皮 豆腐皮更好吃；

......這，羊肉可能是個配菜。

難怪平時愛吃肉的小朋友們把蔬菜先吃的精光。

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煮的時候，把寶寶吃的這份先盛出來，大人加調味料再煮一會兒就行了。而且就像你看到的這樣，寶寶的這碗肉肉都是撕小的，大人的那碗肉塊就很大了。

偷偷的告訴你們，吃完剩下的湯，爺爺第二天還用來煮了羊湯麵，這味道回味無窮，只想舔屏！

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菜名：寶寶版廣式羊肉煲

月齡：12月+

食材：羊腿肉200g 、胡蘿蔔1根 、 馬蹄150g

輔料：豆腐皮、冰糖2粒、姜、蒜、料酒、食用油

製作過程：

1.豆腐皮洗凈焯水，去掉多餘的鹽分；

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2.胡蘿蔔洗凈去皮，切成小塊；馬蹄洗凈去皮切成片；

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3.羊腿肉洗凈放入清水中，加入蔥姜酒焯水，切成小塊狀；

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4.鍋中倒入少許油，倒入蒜末和薑片爆香，倒入羊腿肉大火爆炒至熟；

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5.轉到砂鍋中，加入清水沒過羊肉，蓋上蓋子中小火燜煮變軟，加入胡蘿蔔和荸薺燜至熟；（也可以用高壓鍋壓20分鐘左右）；

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6.放入焯過水的豆腐皮，寶寶的就可以盛出來先吃了，咀嚼能力弱一點或者再小一點的寶寶，可以切碎吃；

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7.大人可以繼續加生抽、老抽、米酒、柱候醬、南乳、鹽適量，再煮沸燜一下就行了。

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推薦理由：

一道菜，輕鬆解決全家人的伙食。小月齡的寶寶可以切的碎一點，蔬菜肉都有，味道可鮮美了。從此以後，寶寶的補鐵餐中又多了一道菜啦~

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