青光眼患者的飲食調護

Spring Time

世界青光眼日是由世界青光眼聯合會（World Glaucoma Association ，WGA）和世界青光眼患者聯合會（World Glaucoma Patient Association，WGPA）共同發起的一項全球性的行動，即每年一次的「世界青光眼日（World Glaucoma Day）」旨在提高青光眼的知曉率。全球約有6000萬青光眼患者，其中約10%患者因之失明。我國青光眼總患病率約為0.68%，50歲以後患病率可達4?7%。

青光眼患者有眼壓升高、噁心嘔吐、頭疼眼脹、視力下降等一系列癥狀。科學合理的膳食能使患者減輕癥狀，提高治療效果，提高生活質量。

情緒波動是誘發青光眼的主要因素：很多患者青光眼急性發作，多數與煩躁不安、憂慮、驚恐等情緒變化有關，因此青光眼患者必須避免情緒激動，同時可食用養心安神作用的食物：如蓮子、核桃仁、小麥等。

失眠是青光眼的誘發因素之一：對伴有失眠的青光眼患者，平時可食用桂圓肉、核桃仁、蓮子、小米粥等有助睡眠的食物。

減少眼內貯留液體：可食用利水化濕的食物：如綠豆、西瓜、絲瓜、冬瓜、胡蘿蔔、薏苡仁等食物。

飲食清淡，忌食濃茶、咖啡、熏制食品以及煙、辛辣刺激性食物。日常攝取的液體（包括茶水、牛奶、稀飯、礦泉水等飲料）要有節制，一晝夜的飲水量應在1500ml以內，每次飲水量不宜超過400ml，因為短時間內攝入過多水分，會突然導致眼內壓增高。另外，要合理安排飲食時間，間隔不可過長，因為過度飢餓，胃腸的部分血液集中到頭部，使眼內血容量增加，促使房水分泌增多而致眼壓升高。

大便秘結也是誘發青光眼發作的一個因素：為保持大便通暢，故對習慣性便秘的青光眼患者，每日可服蜂蜜通便，多吃蔬菜、水果、粗纖維食物及食用植物油來改善腸內潤滑度。對於不含纖維素的糖類、肉類宜少食。

今天我們了解了青光眼患者的飲食攻略以及飲食當中的注意事項，希望對青光眼患者有一定的幫助。除了以上之外，在日常生活當中，需要注意的問題還有很多，比如注意避免用眼過度、避免劇烈運動、慎用胃腸道解痙葯、皮質類固醇滴眼液等藥物以免誘發青光眼發作。

供稿|張雅麗 張曉平

編輯|沈瑞玉

審核|護理部

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