做可樂雞翅一定要加入這個料,清爽可口不膩人,那才叫好吃
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03-06
可樂雞翅大家都吃過吧,是一道老菜,不過也可以新做。最近在網上種草了這道檸汁口味的可樂雞翅,果然讓人有一種不一樣的吃雞感受,讓甜口的可樂雞翅吃起來非常的清爽,兒子最愛吃了,三天兩頭地鬧著要吃。在食材方面,我們選用的也是皮相對較少,而肉也相對較嫩的雞翅根,油脂含量更少。
我們今天用了雞翅根十一個500g,薑片適量,檸檬汁適量,可樂一瓶,生抽適量
1、首先,我們將雞翅根血水洗凈,然後在雞翅根上用刀劃幾道口,以便入味。
2、把處理好的雞翅根,放入薑片,少許生抽,適量的檸檬汁拌勻,腌制20分鐘。
3、腌制好之後,將炒鍋倒入少許油,把雞翅根挨個放入鍋內煎至金黃。
4、然後倒入整瓶可樂,可樂剛好淹沒雞翅根。
5、用中火煮,直到可樂水分完全揮發至黏稠狀即可。
這個時候的雞翅根裹著紅亮的可樂糖漿,這顏色看著就很有胃口。
裝盤之後撒上少許白芝麻就可以上桌啦,顏色是不是很好看呀,有沒有咽口水呀。有寶寶肯定會說,小編不是減肥的嗎,還吃這麼高熱量的菜。
是的,小編是在減肥,但是也絕對不會虧待自己的嘴和自己的胃,該吃的時候還是要吃的,只是一定要控制好量和吃的時間。
小編是一定不會在大晚上吃很多高熱量的東西的,也不會暴飲暴食,所以偶爾吃一些自己喜歡吃的東西,還是完全可以hold住的啦,哈哈哈。
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