每一天都要有好茶相伴

很久沒更新文章了，前陣子思緒盤雜，

很想寫點什麼分享給你們，卻總提不起勁。

趁著春節假期，回台灣一趟，

決定做點什麼讓心靈凈空，去除雜念煩惱，

讓身心回歸到一個比較平衡的狀態，

於是，就一個人用一整天喝茶去了。

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京盛宇

想起最初認識京盛宇，就是從那瓶輕焙山林溪烏龍冷泡起，愛上那細緻的甜蜜和輕層次的焙香。可隨手攜帶的冷泡茶瓶，讓既有認知下＂喝茶都是老人的事＂，轉化成符合現代人生活習慣，簡單又時尚的隨身茶飲。

@京盛宇官網

京盛宇，可謂台灣現代時尚茶飲的開創者，以一心二葉的冷泡茶為人所知，將品種、風土、工藝三者結合，創造出四個系列（清香；熟香；特殊；窖藏）茶品。

@京盛宇官網

@京盛宇官網

每一款茶品既能冷泡抑能熱沖。我挺喜歡冷泡的，不過當時間不著急不需要馬上把茶帶走，我就會在店裡駐足一陣子，品嘗用紫砂壺衝出一杯杯無糖甘甜又清香的熱泡。

@Naomi

喝完茶，想起北京的友人，也想讓他嘗嘗不知春和阿里山金萱的滋味，便帶了禮盒回來，我想他應該會喜歡。

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掌生榖粒

帶著對土地和自然的敬畏，＂掌生榖粒＂發起了一場有機耕作的溫柔革命。

@掌生榖粒官網

懷抱著對農作物的深情，對風土人文的讚美，及最重要對土地友善的態度，掌生榖粒以也許不完美、也許有遺憾、但卻是最真實無法復刻的農作物，販賣屬於台灣生活的風格。

@掌生榖粒官網

掌生榖粒的品類包含米、茶、酒、果醬等，茶的品項雖不多，卻是在生機豐富的諾亞方舟上，尋尋覓覓才找到用心經營的信茶人，由掌生榖粒親自試飲發掘茶的故事和絕美滋味。

@掌生榖粒官網

比如＂十八歲＂是南投魚池鄉的台茶十八號，蜜香外伴著淡淡的肉桂香和薄荷香氣，自然回甘的風味，讓人不禁想起揮霍青春的十八歲。

@掌生榖粒官網

＂許家的日出天光＂，是在許家父子的悉心有機農作下，讓每一棵茶樹即使在冷冽的深冬也直面阿里山的日出天光，成就那金黃色的，適合溫暖長伴的好茶。

@掌生榖粒官網

除了茶外，還值得一提的是＂一齊米＂，以樸實的牛皮紙和紙藤包裹住來採用有機農法，順天應人的台南十三號米。米粒大而飽滿，帶著花東縱谷的清雅的稻香，傳遞農人低頭彎腰的敬意和敦厚溫暖的情感。

@掌生榖粒官網

＂早知道＂荔枝蜂蜜酒，也是除了茶外，我很喜歡掌生榖粒的一瓶果酒。芬芳的果酒由霧峰農會傾情生產，讓人品嘗荔枝當季的美味和自然蜂蜜的香甜。

＂早知道＂我會忘不了這甜蜜豐滿的味道，我就該帶一瓶回北京。

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山山來茶

堅持自然農法種植，即不施肥，不撒農藥，不除雜草，不修剪茶樹，讓茶樹自然生長，同時維護生態平衡的方式，為大眾奉上一杯最原始和天然的純粹茶湯。

@shan_shan_cha

山山來茶以敬天的態度，自然農作的方式來育茶。沒有使用農藥的茶，第一泡就可直接飲用，品嘗茶葉的初韻和芬芳，體會最真實精華的茶味。

@shan_shan_cha

山山來茶的茶品以烏龍為主，包含金萱，沐香，阿里山手作，每款茶的香韻都各有特色，適合在一日三餐搭配淺中深焙不同的烏龍，作為開胃飲品或飯後味蕾舒暢之用。

@shan_shan_cha

對於我這位紅茶愛好者，最偏愛的就屬日月潭紅玉、日月潭阿薩姆、蜜香紅茶這三款茶，紅玉有著肉桂薄荷的香氣迷人，口感濃郁；阿薩姆淡雅甘甜，很是討喜；蜜香則在淡奶味中帶著巧克力與焦糖的香甜。三者皆愛，難以取捨。

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有物選品茶廊

@有物選品茶廊

結束三輪品茶，走出誠品松菸，原來想去林果良品定製雙鞋，在途中恰好發現一間剛開幕沒多久的茶廊 -　有物選品茶廊。

@yangchenstyle

有物是由幾個非常熱愛茶的年輕人所創辦，他們將青春投入進開發台灣茶品里，同時埋首於燒制捏塑獨一無二的茶具。

@有物選品茶廊

每件器物都被灌注十足的用心及感念，不論從外觀或是質地，都會讓人深深被吸引，想帶回家成為家中的茶具一員。

@有物選品茶廊

有物也將台灣茶和農作物融入到甜點小食中，讓人飲、食皆有茶。特別推薦：白玉蘭蜜香紅茶+特製手工水晶餃／有物觀音茶磅蛋糕+山蕉磅蛋糕

@yangchenstyle

空間里除了放置大大小小形狀各異，手工製作的茶杯茶壺茶具等，更有一小處展著同樣調性的衣飾，和生活選物，是一處屬於年輕人飲茶作伴放鬆的好據點。

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品了各式樣的茶後，

不敢說在各種甘甜清香中重新找到自我，

但總算是讓心情更加平靜而沉澱，

思緒得以轉換成一種更無為更溫雅方式，

去思考和看待自己和周遭的人事物。

我想這就是茶給予人回歸本真的力量，

也是我愛茶的原因。

你也愛茶嗎？

有值得推薦的茶品牌，歡迎留言告訴我，

下次見！

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