長期吃這4種食物的人，最容易被癌症盯上，很多人還不知道！

現在一說到癌症就人人都害怕，人人避之不及。但從發布的最新數據可以知道，誘發癌症的很大原因在於包含的不注意，很多人貪圖舌尖上的美味，常吃一些危害身體健康的食物，才導致身體的健康細胞病變成癌細胞。

糖

有人說糖會「滋養」癌細胞，雖然這一說法並不準確，但高糖飲食確實與癌症有關。瑞典科學家曾對8萬人進行了長達9年的跟蹤調查，發現過多攝入糖、甜飲料、果醬等食物會增加患胰腺癌的風險。吃糖會導致胰島素大量分泌，使胰島功能受損，成為誘發胰腺癌的潛在因素之一。而美國MD安德森癌症中心的研究人員今年年初發現，典型西方飲食中，大量糖的攝入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部轉移的風險。世界衛生組織建議，每天糖的攝入量應控制在50克以內，最好不超過25克。

油炸食品

煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重複多次的油，高溫下會產生致癌物。

燙食

世界衛生組織明確：飲用 65°C 以上的熱飲，有致癌風險。我們口腔和食道表面，覆蓋著嬌嫩的粘膜。超過 65°C 以上的溫度，足以燙傷這層粘膜。粘膜如果長期反覆進行「被損傷-修復」的循環，那麼不正常的「異型性」細胞就會越來越多，癌症的風險隨之增加。

當然，也別過分焦慮。有致癌風險，並不是說一喝就得癌症。而是希望大家改掉這個不良習慣，心急別吃熱豆腐。

隔夜菜

尤其是隔夜青菜，亞硝酸鹽含量非常大，是誘發胃癌的危險因素之一，隔夜菜會大量繁殖細菌，很容易引發胃腸炎。

我們在了解了一些不好的飲食吃法外，接下來小編就給大家介紹一些能抗癌防癌的天然小食材，平時可以經常食用哦。

龍眼

龍眼俗稱「桂圓」。龍眼有壯陽益氣、補益心脾、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。

桂圓含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等，可以提高抗氧化酶的活性，因此對於抗衰老也是有一定的作用的，而且還能抑制腫瘤細胞的生長，提高免疫力和抵抗力。

菠菜

菠菜中還含有豐厚的β胡蘿蔔素，當這種物資被人體攝取之後會在體內轉化成維生素A，而這種物資能很好的起到克制體內癌變細胞增加的成果，同時也為人體加強了免疫才能，關於胃癌、食道癌、乳腺癌等都有極好的防治作用。

蘑菇

蘑菇分多種，它是一種菌類，已經被稱為抗肝癌的最佳明星。平時在飲食當中就可以多吃一些菌類，也能起到抗癌效果，比如香菇，金針菇，以及其它不同的蘑菇品種，都能起到很好的抗癌作用，尤其對肝癌的預防效果特別好。

研究發現，胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素A，維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿蔔還含有較多的葉酸，而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質素能提高生物體免疫能力2-3倍，從而間接地抑制或消滅體內的致癌物質和癌細胞。此外，胡蘿蔔中的鉬也可以防癌抗癌。所以，常吃胡蘿蔔能預防癌症發生。

玉米

玉米中含有大量氨基酸，對抑制癌症有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學致癌物質失去活性。

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