這是南方人最愛吃的湯圓,北方人完全受不了!看看你吃得下嗎?
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03-06
哈妹從小到大都是在北方生活,一到正元十五吃的湯圓或者元宵基本都是甜的餡,最愛的就是黑芝麻的~香甜軟糯,一口咬下去超級滿足~但是今天一個南方的同事告訴我他們那邊吃的都是肉湯圓,哈妹完全接受不了,你們呢?買不到的話,可以自己做一下嘗嘗
肉湯圓
配料:
五花肉半斤、胡蘿蔔1個、木耳適量、香菇適量、豆腐一塊、糯米粉1斤、醬油適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備食材
2.糯米粉加水和好
3.豆腐煎至兩面金黃,切細丁
4.各種菜用手搖切餡器攪碎
5.起鍋做油,煸炒肉餡,放入醬油
6.加入各種菜炒熟,放入調料
7.包入餡料,成品
8.起鍋做水,煮熟
9.嘗一下吧 ~
菜譜小貼士: 可以根據個人口味調整。
※牛肉和它一起炒被稱為「男人菜」,連吃3天精力旺盛,重返18不是夢
※三十年來,吃過最好吃的魚,簡單又入味,根本停不下來
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