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AFIA減脂便當來啦 | Part1

「減脂期間可以吃米飯嗎?」

這個問題之所以這麼讓人困惑,就是因為一個概念的不清晰。

取決於你吃下去會胖還是會瘦的,是熱量

取決於是否健康的,是營養密度、含量等等

啥意思?大米和糙米做對比,糙米比大米健康。但是,從減脂角度來看,你吃相同重量的大米和糙米熱量差別並不大,也就是說,你不能判斷大米吃了就會胖,糙米就不會。

有一些想要減脂的人,一口大米飯都不敢吃,但是紅薯紫薯完全不限量,這樣完全是得不償失。

因為減脂的關鍵是你攝入了多少熱量、能否製造熱量差。

飲食以健康食物為主,但偶爾吃一些甜品/重口味/油炸食品解解饞,不會影響你的瘦身計劃 。

熱量只是衡量食物的一個標準,更是最基礎的一個衡量數據。除了熱量之外,我們還要看它能否給我們身體帶來需要的各種維生素、礦物質等等。

我們的身體是一個非常複雜的運作系統,這些營養素都會從各方面影響我們的健康,甚至間接的影響我們的身材。

今天的減脂便當是兩份日式手鞠壽司便當

手鞠壽司做出來形狀圓圓的,加上顏色鮮艷,放在便當盒裡就讓人心情好。即使你買不到魚生,用顏色鮮艷的蔬菜也可以做出來非常可愛的手鞠壽司。

便當還搭配了腐竹,100克新鮮腐竹的熱量大約只有150大卡左右,含3克脂肪,滿滿21克的蛋白質,是非常好的植物性蛋白~

—原料 —

▼1.主食:手鞠壽司:雞蛋加鹽、和少量澱粉攤成蛋皮;

具體製作過程詳見視頻,趕快做起來吧~

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