日本小偷想發財偷走160棵大白菜，日本農產品為啥值錢？

日本一名男子被警察逮捕了。

原因是他偷了本地一家農戶的白菜。

那一定是偷了不少吧？

沒有。一共偷了160棵。

按批發價計算約為8萬日元，約合人民幣4750元。

這個傢伙說，這幾天日本天氣不好，葉菜類蔬菜價格暴漲，他覺得能賣出高價。

這個傢伙還承認，他一共作案6起，大概偷了580棵白菜，價值28.95萬日元，約合人民幣1.7萬元。他偷到的大白菜直接賣給了加工廠。

沒錯，日本的農產品價格確實很高。

一把菠菜約合人民幣 12 元。

朋友說，日本農產品價格高有幾個原因。

第一是日本的文化。她說，在日本文化中，對有生命的東西是敬畏的。不管是蔬菜，還是水果，還是家禽家畜魚蝦，都是有生命的。比如水果，通常是要呈獻給佛壇上的神靈的禮物，而昂貴的水果是尊敬的象徵。因此，日本人通常會花大價錢去買一些經過精心包裝的「奢侈品」水果。而相對來說，我們對生命顯然沒有那麼重視。

第二是日本的農產品品質好，種植和養殖的成本高。日本農民和中國農民一樣，都有勤勞和做事一絲不苟的習慣。

比如在栽培某高價菠蘿時，為了完美地再現熱帶氣候，使用維多利亞時代的傳統手法，用肥料和小麥花了整整兩年時間才能形成完美的溫室進行栽培。

同樣，在包裝上也極其下功夫。

比如說產自日本的世界第一貴的蘋果。為了避免損傷新鮮度，每一個蘋果都要用蜂蜜進行清洗，然後手工包裝。

出售水果的挑選上也極其嚴格。

比如產自日本的世界第一貴的葡萄。要求每一串里的每一顆葡萄的含糖度都在18%，重量都在20克左右。

日本的水果基本上可以保證每一顆都毫無瑕疵，而且能夠精確地標明產地和含糖量。也就是說，我們觀念中的水果是這樣的。一買就是一大袋子。旁邊往往還有一個大叔或者大媽拿著喇叭大聲叫賣，一時興起還能稍微砍砍價。但日本人觀念中的水果是這樣的。一顆一顆地簡直要供奉起來，每一角度都堪稱完美，簡直一點點的瑕疵都要不得。

第三，農民組織力量強大，很好地維護農民利益。儘管日本農業家庭的人口占只佔總人口的7%左右，但是有高度的組織性，有全國和地方農業協會統一發聲，地域分布上又有優勢（農村人口少，投票率反倒高，農民的一票比城市居民的一票要管用），任何政黨都不敢忽視農民群體。舉個栗子，日本泡沫經濟破滅，各個銀行壞帳累累，其他銀行犯了錯就得自己擔著，直到破產，農村信用社（農業協同組織）的損失就由政府出錢兜了底，毫髮無損。農民就是這麼牛逼。

對國外，在農協為主的國內力量的施壓下，日本一直保持著比較特殊的農產品關稅制度。不是固定收百分之多少的稅，而是參考日本國內農戶的出貨價格，一直收到進口農產品與國內價格有可比性為止。大米小麥收百分之幾百是小意思，記得有種農產品關稅高達1700%，隨便你出口價格有多低，日本農民壓力不大。另外對國內外生產農產品實行極嚴格的檢驗檢疫制度，甚至比美國、歐洲都更嚴格，以食品安全為由名正言順地構建非關稅壁壘，目的都是為了維持國內農產品價格體系。

這下你知道日本農產品的價格為什麼高了吧？

但是，我還有一個問題，那就是這麼高的價格，消費者特別是城市市民受得了嗎？

朋友說，當然受得了。日本消費者儘管以較高的價格買了農產品，但是，日本的農產品品質很好，對健康有利啊。如今，日本是世界上最長壽的國家。日本人的平均壽命高達83.7歲，已經連續20年保持全球第一。而我們中國人的平均壽命是74.8歲。日本農產品價格不低，但是，工業品價格低，所以，日本人的生活支持還是不高的。

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