春季養肝等於養命 不可錯過的養肝秘籍，收好整年少生病！

中醫素來有「春宜養肝」之說。明代醫學家張景岳說：「春應肝而養生。」這是因為春季屬木，肝也屬木，兩者相應。春季萬物復甦，屬於陽氣升騰的季節，養肝具有事半功倍的效果。常言道：春天養好肝，健康一整年！肝好，一切都好；肝不好，未老先倒！男人「肝」凈就強壯，女人「肝」凈就漂亮。

如今，人們生活節奏快、工作壓力、生活壓力越來越大，加班、應酬、熬夜是家常便飯，飲食不規律、配搭失衡、缺乏運動等不良生活方式，使我們的肝臟承受巨大的負荷，造成日積月累的損傷，甚至導致常見的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病變。那麼在日常的生活中，怎樣才能有效地養肝護肝呢？一起來了解一下！

生命之本，健康之源：肝臟

人體的五臟六腑都有其對應的功能，肝臟的主要職責之一就是「解毒」。

它就像是我們人體的一個化工廠，掌管著糖，脂肪，蛋白質的解毒，代謝；負責人體大部分的新陳代謝和有毒物質的轉化，所以它是最易污染也是最易出現問題的的部位。都說"胃是喇叭，肝是啞巴"、胃痛你有感覺，但肝臟是唯一沒有痛感神經的器官，所以無論它累成怎麼樣，它也從不呻吟叫苦，也不會喊痛，這也是人們經常忽略它健康狀況的根本原因。這就是為什麼肝癌一發現，多半是晚期的原因。

"肝"積累了如此多的毒素，排除肝毒，刻不容緩！可以說：養肝就是在養命。

百病之源，根在肝臟

中醫講，百病之源，根在肝臟。如果肝臟代謝不正常，人體所需養分得不到及時供應，各個器官無法正常工作。

肝不好，最常見的就是這些癥狀

無端感到疲倦，乏力嗜睡，煩躁，焦慮憂鬱

眼睛乾澀或者死魚眼，視力下降

頭髮愛出油，面部油亮，長痘痘

食欲不振、消化不良、便秘、尿液發黃

小肚子脹氣，腰部敖肉增加，虛胖浮腫

睡覺留口水，打呼嚕，口臭，口乾苦，身體有異味

渾身無力，話都懶得說，精力不集中

臉色蒼白、發黃，原本紅潤的臉頰不見了

神經衰弱、記憶力下降，情緒不穩定，脾氣大

頭痛，腿疼，肩酸，腰酸

酒量減少易醉、性慾減退、皮膚小動脈擴張

牙齦容易出血，傷口容易化膿

臉龐兩邊有肝斑、黃褐斑

前胸後背有紅痣，指甲有明顯豎條紋、或是向下凹陷

夜裡睡眠不好，失眠多夢

乳腺增生婦科問題，月經失調、痛經，手腳發涼，四肢發麻

如果有以上1-2個的癥狀，說明你的肝已經亮起了"紅燈"，就必須要開始調理了，不管是通過飲食，還是通過日常生活小習慣，養肝護肝都應當引起重視，更應講究方法。

長期不去調理有可能導致你的肝功能衰竭，甚至出現更嚴重的癥狀。

肝主疏泄，讓你能夠疏通、暢達。比如說人生氣了，時間久了，肝氣鬱結，就影響脾胃的運化功能，也就是說消化功能變差，所以人生氣了，就不想吃飯。

肝主藏血，肝臟還管著全身調節氣血運行，管血液分配。比如說，人在運動的時間，肝臟就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝臟就把血液分配到血海，即沖脈，那個時候肝臟的血液少了，柔韌性格就下降了，所以女性朋友總有那麼幾天脾氣不好。

初春已經來臨，「春夏養陽，秋冬養陰」，春季應該顧肝護脾胃。發寒散邪，扶助陽氣。那麼初春應該如何護肝呢？

第一，調節情志，順應節氣，戒怒忌憂。要保持心情舒暢，力戒暴怒或心情憂鬱。春季陽氣升發，容易造成肝火上亢，情緒激動，動輒大發脾氣。也容易導致情緒低落，悲觀失望，自暴自棄。為了預防不良情緒，應該多跟親戚朋友溝通，不鑽牛角尖，多出門走走，享受大自然的美好，適量運動。

第二，健康起居：晚睡早起，與日俱興。適當的夜卧早起，增加室外活動，舒展形體，暢通血脈，以助生髮之氣。睡眠雖然對肝臟有益，但不是越多越好。也要進行適量的運動，根據個人自身體質狀況，選擇運動項目。

第三，注意保暖：春捂護陽，下厚上薄。春季不要急忙將棉衣脫掉，此時人體毛孔正處於從閉合到逐步開放的過程，對寒邪的抵抗能力有所減弱，如果穿得少了，一旦遭遇寒涼的侵襲，毛孔就自動閉合，體內的陽氣得不到宣發，以致產生「陽氣鬱」的現象。所以，防寒還是初春時期養生的重點。

第四，飲食調養：少酸加辛，助陽養肝。初春應該少吃酸性食物，多吃辛甘發散之品，如香菜、韭菜、洋蔥，蘿蔔等。食用蘿蔔不但可解春困，而且有理氣、祛痰、止咳等功效。韭菜，辛溫發散，具有補腎益肝作用，有助於人體陽氣生髮、暢達。

護肝養肝，常吃6道菜

1.菠菜

中醫認為，菠菜是最適宜春季養肝的綠色蔬菜。菠菜性甘涼，入腸、胃經，有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效，對肝氣不舒並發胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳的輔助療效。

2.空心菜

中醫認為，春季是吃空心菜最好的季節。這個時候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鮮美，更是解毒的最好蔬菜。

空心菜性涼味甘，具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效，被《南方草本狀》譽為「奇蔬」。

3.茼蒿

現代研究證明，茼蒿含有豐富的鉀，能調節體內水液平衡代謝，利尿消腫，穩定血壓。茼蒿還能養心安神、穩定情緒，有助於防止記憶力減退。特別是茼蒿中含有一種揮發性的精油以及膽鹼等物質，具有降血壓、補腦的作用。

4.萵筍

萵筍又叫「春菜」，含有一種芳香烴羥化酯，對於肝、胃有保護作用增進食慾。

更重要的是，萵筍中含有較多的尼克酸，被認為是胰島素的激活劑，糖尿病人適當食用，有助於改善糖代謝功能。

5.韭菜

春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，而且春季常吃韭菜，可養護人體的陽氣，增強人體抵抗力、以及增強人體脾胃之氣。

6.豆芽

中醫認為，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利於肝氣疏通、健脾和胃。

現代醫學認為，春天氣候乾燥，容易出現口乾唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。

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