春天來了，喝什麼粥好？營養師教你喝這3種養生粥，一年都不生病

春天萬物復甦，也正是養身體的好時節，代表著全新的開始。春天養生重在養肝，調理脾胃，尤其是春天的天氣較為乾燥，機體的水分容易流失，這時候喝些粥，不僅可以調理脾胃，還能夠保護肝臟的健康。

今天就給大家推薦3種非常適合春天喝的養生粥，快來學習以下吧。

春天要喝的養生粥1：山藥胡蘿蔔粥

食材：取山藥半根、（建議大家選擇吃起來更黏糯的山藥，越黏糯的山藥中山藥多糖更為豐富，能夠起到更好的健脾胃之功效。）胡蘿蔔半根、西藍花少量、大米150g，還有適量的水就可以了。

做法：將西藍花、胡蘿蔔切成碎末，把山藥切成片，燒一鍋水，放它們都放進去煮熟，之後把粥熬好，再把煮好的西藍花、胡蘿蔔、山藥放在一起就可以了。

能夠起到健脾胃、調節腸道有益菌群、美容養顏的功效。

春天要喝的養生粥2：綠豆薏米燕麥粥

食材：8顆蓮子、一把薏米、綠豆一把、燕麥一把、少量的大米、適量的冰糖

做法：先將薏米、綠豆、蓮子在水裡浸泡2個小時，將這些食材放入電飯煲，大約1小時後，放入燕麥，如果喜歡吃甜口的再加入一些冰糖進去。

綠豆可以調理五臟、養顏排毒，綠豆中還含有豐富的賴氨酸，而大米中缺乏這種營養成分，綠豆和大米可以在營養互上補，薏米和蓮子具有很好的養心安神、滋養補虛、美白保濕之功效。

春天要喝的養生粥3：小米枸杞粥

食材：小米100g、紅棗3顆、枸杞10g、少許的冰糖

做法：小米、紅棗、枸杞清洗乾淨，再將紅棗切片，（這樣做的目的可以讓紅棗的營養物質更好的被機體吸收。）之後一起放到電飯鍋，最後按照自己的口味添加冰糖即可。

小米是養胃的好食材，再加上紅棗可以補氣、枸杞護肝，三種食物加在一起會有更多的功效哦。

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