咸香下飯的兩道家常菜：太費飯了！

一、只顧得吸鼻子的醬香帶魚燒白菜

帶魚紅燒大家都吃過，沒什麼特別的，但是如果把紅燒汁兒換成四川豆瓣醬會是什麼味道呢？悄悄告訴你，那就是一句話：超好吃！

製作方法 ：

1、 準備白菜一棵，帶魚一條（切段），紅干椒四個，八角兩個，大蔥一小段，蒜瓣兩個。

3、 蒜瓣切片。

5、 紅干椒切段。

7、 另起鍋放少許油加熱，放入帶魚。

9、 鍋內留少許油，放入蔥花、紅干椒、八角、蒜片炒香。

11、 再放入煎好的帶魚。

13、 放入白糖。

15、 最後放入水澱粉勾芡，待湯汁粘稠時出鍋盛盤即可。

二、一大缽頭豆瓣醬燒蘿蔔

冬吃蘿蔔夏吃薑，總是煮著吃蘿蔔也不帶勁，可以換成炒著吃的，炒肉吃膩了，那就試試炒豆瓣醬吃，咸辣的四川豆瓣醬搭配素菜也是一絕啊！

2、 蘿蔔切成滾刀塊。

4、 蒜瓣切成蒜粒。

6、 放入蔥花。

8、 再放入切好的蘿蔔塊。

10、 沒過蘿蔔即可。

12、 放入味精。（不喜歡的就不放）

瞧這顏色，想立馬來上兩三碗白米飯不？

兩個菜都非常咸香下飯，如果非要選一道，你會選？

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