節後「痛風起、尿酸涌」！控制痛風，你試過這樣吃嗎？
春節不忌嘴，節後徒傷悲！
針對痛風高尿酸朋友的春節，我們一直提倡：這個樣子
但風友們更多是：這個樣子
相信很多風友，在享受了豐富的年味大餐之後，一定在疼痛追悔！小編想告訴大家，無用的追悔不及合理的飲食，只有回歸爭取的飲食和有規律的生活習慣，你的痛風才會消退！
說過很多次痛風飲食，這次針對痛風流行病最新權威研究，給風友普及幾點重要的忌口飲食原則。
老誤區—新原則
最新的流行病學研究顯示，除了啤酒及發酵食品，幾乎所有的高嘌呤植物性食品，可以降低痛風概率；傳統上認為不含嘌呤的果糖，則會造成高尿酸。
高嘌呤蔬菜可「鬆綁」
按照傳統觀念，蔬菜也是需要按照嘌呤來選擇進食與否的。但實際上，近些年的研究表明，無論蔬菜含嘌呤高低，均不會導致血中尿酸含量增高。所以無論何種蔬菜，均是可以放心食用的。同時，以蔬菜為主的飲食習慣，更符合營養需求，同時減少了糖尿病、高血壓、高脂血症這些「好朋友」疾病的發生。
牛奶與雞蛋被「正名」
牛奶與雞蛋不會誘發痛風發作，作為優質蛋白來源，非常適合痛風患者。當然，酸牛奶也算喲！
需要控制的飲食
精緻糖（包含果糖及果汁、但水果相對安全，而麥芽糊精是常見食品及奶粉添加物、麥芽糊精有精緻糖的危害卻沒有精緻糖的甜味）、飽和脂肪（肥肉、奶油、酥油、棕櫚油）、高升糖指數食品（以預防糖尿病、中風及心血管疾病的標準控制即可，這樣尿酸自然降下來）
人群調查發現大量攝入果糖對血尿酸的影響類同於紅肉等高嘌呤食物；富含果糖的甜飲料，能顯著增加血尿酸水平。原因可能與果糖增加尿酸生成有關，同時果糖加重脂肪堆積，增加胰島素抵抗，減少腎尿酸排泄，兩者互補促進血尿酸水平增高。
除此之外，還要避免高鹽、過高蛋白、高熱量、高飽和脂肪，並且儘可能的排除反式脂肪的攝取。
抵禦痛風的「好好先生」
1.藍莓與櫻桃
藍莓與櫻桃是痛風治療中的「明星水果」，研究表明二者具有一定的降尿酸作用。且口乾良好，適合痛風患者使用。
2.飲用水
大多數飲料都不能算進飲水量內；也要注意利尿劑會妨礙尿酸排泄、嚴重時引發痛風，因此具有利尿功能的飲食（如茶、咖啡、一次喝太多水）及藥物，都代表需要更多的總飲水量；痛風患者需大幅增加總飲水量且少量多次飲水，但在睡前一段時間要減少飲水、以避免增加夜尿問題、因為睡眠不足會引發痛風，建議每天至少2000cc以上（若有較為嚴重的腎臟疾病需依醫生指示），若有流汗或熱天要喝更多。
3.素食主義
如果能接受素食，素食大多可以降低血液尿酸含量，蛋奶素更好；而用植物性蛋白來取代部分動物性蛋白攝取，也是有幫助的。
中醫推薦多喝百優草葛山茶，採用葛根 、黃精、薏苡仁、淡竹葉、茯苓、桑葚、山藥、枸杞子等8味配方，葛根和薏苡仁有祛風勝濕、活血通經的作用，淡竹葉有利尿通淋功效，對尿酸有排泄功效，加之其他5味補品藥材，可達到排風降酸的效果。最好把這些料材打碎裝袋製成袋泡茶，不方便自己製作的，某寶有售成品。
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