盤點吃貨心中吃死都不胖的美食，你們認為呢？

清蒸武昌魚是湖北省的一道傳統名菜。清蒸武昌魚通常選用鮮活的武昌魚為主料，配以冬菇、冬筍，並用雞清湯調味而成。成菜特點是：口感滑嫩，清香鮮美。

桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口

土筍凍是起源於福建泉州，一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。

雞頭米甜羹,雞頭米與雞無關，它是一種水生植物，與荷藕相依為鄰。雞頭米全國廣泛分布，唯蘇州珍貴，其果粒色呈玉白，尤同珍珠，是其它雞頭米無法媲美的。

蜜汁山藥是一道由糙山藥和蜜汁為主要材料做成的菜品，屬於魯菜。

野菜窩頭是江蘇地區傳統小吃，薺菜在拌入後要及時地製作成型並要蒸製成熟，保證野菜的色感，使野菜窩頭的黃綠分明的特點得以保持。

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