茶不好喝，可能是你沒用對茶壺

說到茶具，很多人首先想到陶瓷茶具。而銀質茶具，被大多數人當作藝術收藏品，擺在柜子上積灰。實際上，銀質茶具才是茶具中的上品，不僅顏值高，泡出的茶水品質更甚於傳統陶瓷茶具。

茶聖陸羽在《茶經》中對銀質茶壺的評價明顯高於瓷器。

書中認為，瓷器雖雅，但是導熱性差，土氣未去，觀賞性高於實用性。

而銀器最潔凈，不會破壞茶本來的味道，又具備導熱性好、耐摔耐打、外形美觀等優點，可以說非常實用了。

此外，《大觀茶論》《茶錄》等茶文化著作也對銀質茶具讚賞有加。所謂"銀壺煮水，水更純"，銀壺在燒水的過程中會析出微量銀離子，足以殺死大多數細菌，從而使水質變軟變薄，古人謂之"若絹水"。使用銀壺燒水泡茶，茶湯也會變得更好喝。

一杯好茶，對茶葉、水、茶具都有要求。茶葉本身質量不過關，用再好的茶具和泉水泡都沒用。好馬配好鞍，選擇足銀茶具，再搭配如Zealong傑境茶這樣葉底均整肥厚的優質茶葉，方能泡出值得愛茶之人細細品味的好茶。

小貼士：銀質茶具導熱性強，所以建議選擇鑲銀茶杯，以免燙手。

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