不能說的秘「蜜」——六伏嶺純正蜂蜜

我是個特別喜歡喝蜜的人，說不上為什麼喜歡，就象愛喝茶的人一樣，對好茶沒有免疫力，這種心情是不喜歡蜜的人理解不了的。

喝的多了，朋友們也愛來問我什麼蜂蜜好，什麼蜂蜜不好。其實我也有疑惑，總感覺市場上蜂蜜太亂了，不僅價格千差萬別，連質量也讓人不放心，一二百一斤的有，十幾塊一斤的也有，當然口感上就更不同了，每次買完蜂蜜，都有種被坑的感覺。

都知道藤縣六伏嶺產好蜂蜜，朋友建議到六伏大山親眼看看，我就同朋友一塊去了。

我們進入六伏大山，一路看了不少好風景，也遇到好幾個蜂農，最有眼緣的就是老全，他的蜂場產的蜂蜜嚴格監督。

老全的蜂場，上千箱蜂有規則的擺放在山裡的平地上十分壯觀，他說，蜂蜜必須經過釀造成熟後才能收割，這種蜜活性成分很高，營養更豐富，當然口感更純更香更甜蜜。

親自到了大山蜂場才知道每一滴蜜都來之不易，一隻蜜蜂平均一天要飛進飛出200多次，採集約1000朵花，飛行幾千公里，經過上千次的振翅，才能凝聚成小小一滴蜂蜜。

老全說，同樣的蜜源，蜂蜜也有成熟不成熟之分。成熟蜜營養全面，活性成份完善豐富，因為要有足夠的時間由蜜蜂醞釀成熟，所以成本高，但是好吃有營養。而不成熟的蜜，是為了搶花期，蜜沒有經過充分醞釀就收了，吃著不好吃，看著不好看，吃進去沒啥特殊營養。

他說，現在市場上，真蜂蜜非常少，成熟蜜更少。一般大都是濃縮蜜、水蜜甚至是添加了果糖漿的假蜜。

如果你想吃到純正成熟的蜂蜜，就關注方正純蜜，二十年的定人定點供給百分百純正成熟的土蜂蜜。

由於對蜜源地和對蜂蜜品質要求嚴格把控，要吃到純正成熟土蜂蜜的蜜友，可聯繫方正純密。關注方正純蜜。

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