沒有比較就沒有傷害：蔬菜

上回點評了水果，今天我們來點評一下蔬菜。

說到蔬菜，在上海我是從來不買菜的，爸爸種的菜吃都吃不完，空心菜、豌豆苗只摘葉子吃；雞毛菜長到手指甲大小就燒湯了；黃瓜、絲瓜、茄子、甜椒、荷藕，隨便采采就是幾大筐；至於玉米，一根杆子上長2顆，我家是在嫩芽時期就摘掉一個，做玉米筍炒著就吃了。一個夏天，玉米收完都吃不光，有脫皮燒粥的，有打成玉米渣的，還有做成玉米粉包圓子……

還有無花果，四、五棵分布在房子周圍，每天早上要做的事情就是和早期的小鳥搶收無花果。哦，還有無數個長在地里、樹枝間、屋頂上的各種南瓜。我媽特別喜歡吃南瓜，所以種植得品種五花八門，有粉的南瓜、長的南瓜、圓的南瓜、帶柄的南瓜、日本南瓜、還有飯店做容器盛菜的微型南瓜。

至於吃不了的蔬菜、瓜果怎麼辦的呢？我爸都是用來餵雞、餵鴨、喂兔子的。至於農藥，從來不用，都是雞、鴨、鴿子、兔子的排泄物發酵後再施肥給蔬菜的。有一年雞毛菜上長蟲，我爸說要不用點葯消滅一下吧，我媽堅決不同意，說：「就讓蟲子吃啊，這麼多菜蟲子也吃不完啊，到時候只要摘蟲子沒吃過的不就行了。」蔬菜的甜度自然而然地增加了。

可是，到了紐西蘭，我——開始買菜了。

昨天有一個新聞說：一顆花菜的最高價格，在紐西蘭已經賣到了$10一個。簡直就是逼人吃牛肉的節奏啊！

我家附近的這個PAKNSAVE屬於價格很便宜的倉儲式的超市，蔬菜的整體價格算是很便宜了。

今天正好去東區的「亞洲關愛與教育慈善基金會」做義工，上了1個小時的美術課，商場里也有一個大型的超市，叫COUNTDOWN，趁機拍了點蔬菜的價格，回程又去了PAKNSAVE超市，又拍了幾張對比照片，奧克蘭的蔬菜價格基本就在這定價附近波動了。

好了，我們一起來頂禮膜拜，享譽「自然超級美」的紐西蘭第一大城市奧克蘭的蔬菜價格吧。

? 玉米 $1.10/個

? 番茄 $4.49/公斤

? 蘑菇 $15.99/公斤

? 大蒜 $27.99/公斤

? 拌好的色拉，價格不等 $3.5-5.99/袋

? 小番茄 $4.99/盒

? 色拉生菜 $3.99/棵

? 蘆筍 $4.99/把

? 黃瓜 $2.99/根

? 彩椒 $1.5/個

? 生菜 $3.99/棵

? 大蔥 $2.99/根

? 胡蘿蔔 $3/1.5公斤一包

? 捲心菜 $2/半個

? 西藍花 $3/棵

? 紫甘藍 $4.49/個

? 刀豆 $2.5/包

? 甜菜頭 $5.49/公斤

? 芹菜 $4.50/根

? 孢子甘藍 $4.99/袋

? 牛蒡 $5.99/根

? 茴香 $2.99/個 北方人用上面的葉子包餃子，洋人吃下面的塊莖。

? 南瓜 $3/三分之一個

? 大白菜 $7.99/棵

? 山芋 $6.49/公斤

好了，啥都不說了，彩蛋時間——我去種菜了。

------------------------------?------------------------------

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！