這種有奶油香氣的蘋果,據說只有1%的人吃過,果農一般都不捨得賣!
紅富士、阿克蘇、花牛……
這些味甜汁多,香氣濃郁的蘋果品種早已被大家熟知
但在山東煙台的農村
有一種被當地人稱作「白果兒」的蘋果
是被果農特意留在樹上
等到霜降後才連袋採摘,留作自家吃的
這種蘋果不僅樣子和普通的蘋果不同
一口咬下去,還有淡淡的奶油香氣!
身披黃金甲 內藏冰糖心
皮薄/肉厚/清甜/脆口
白里泛黃的外皮
乍一看以為是梨
但咬一口,你就會被迷住
皮薄肉酥、清甜多汁、醇香清脆的口感
好像喝了一杯冰鎮糖水,甜徹心扉
吃過的人也是讚不絕口。
「現在的水果已經難得這樣有原本的香味了。」
奶油黃金富士為什麼這麼好吃?
請聽小煮娓娓道來
這是一名老果農的堅守
黃金冰糖心就是他的命
就在這昆嵛山上
老果農李爺爺在掛滿黃金冰糖心的果園裡
一家子忙著對剛摘下來的蘋果進行脫袋、分揀、裝箱
場面一片繁忙
老爺子有三十多年的蘋果栽種經驗
堪稱行業里的博士生導師
在35年前,老爺子從城裡舉家搬到昆嵛山上
為了改良蘋果種植技術,他幾乎跑遍了大半個中國
哪個地方蘋果好就去那裡取經
哪裡蘋果不好,他也去學,以了解不足
經過十幾年的不斷探索研究
終於種出這驚艷絕倫的黃金冰糖心蘋果
他的一番話讓人感慨不已
「俺的偶像是雜交水稻之父袁隆平,
俺很久前就想能種出真正代表中國的蘋果!」
好蘋果源自於北緯37°好氣候
老爺子當年選擇定居昆嵛山種果
是經過一番深思熟慮的
因為黃金冰糖心種植地條件很苛刻
必須遠離污染源
而「仙山之祖」昆嵛山
道教全真派聖地
與泰山、岱山並稱山東三大名山
主峰海拔922米,是膠東半島東部最高峰
這裡四季分明,光照充足
晝夜溫差大,森林茂密
非常適合蘋果生長
而且自然保護區方圓三十公里嚴禁化肥農藥
確保了果園遠離污染
果樹都具有8-15年樹齡
從山上引下來未加工的山泉水,富含礦物質
果樹和人喝著同樣的山泉水
澆灌出的蘋果甜脆可口
清爽多汁,營養豐富
有機種植造就原生態甜味
為了保護土壤生態
為黃金冰糖心提供良好的生長環境
老爺子的果園沒有打過除草劑,都是人工除草
施的都是本地雞糞貂糞和綠草發酵加工的綠色有機肥
為了增加果子的表光度和甜度
還高價購買大豆、花生餅來給果樹施肥
這樣也調節了土壤環境
使土壤富含有機質和微生物
所以才能讓黃金冰糖心糖度高出普通紅富士3度左右
糖度可達17°以上
在市場上深受消費者青睞
昆嵛山的驕傲:雪中隨緣成熟
9月中旬
當蘋果中的紅將軍先發上市
它在枝頭練內功
10月初
當紅富士傾巢出動
佔領大江南北的批發市場和餐桌客廳時
它在枝頭練內功
11月初
當阿克蘇的冰糖心蘋果在全國大紅大紫時
它還在枝頭練內功
如修行之人所云:功夫未到,真味難求
直到大雪紛飛之際
其他蘋果都開始退市了
它才像梅花一樣
在寒冰烈風中,開始嶄露頭角
經過冰雪磨礪的它
糖分子和酸因子穩定結合,完美呈現
就像釀酒,封壇窖藏,只為陳香
全程套袋生長,隔離日常傷害
表面如奶油似的光潔細膩
天然種植0添加不打蠟,不削皮就能吃
如此長成的黃金冰糖心
果皮很薄很薄
果皮和果肉的顏色都是金黃色
果肉爽脆,汁水豐盈
咬一口,如凜冬飲水
一陣冰涼甜澈瞬間在喉嚨傳遞
爽得爆炸
這就是一顆黃金冰糖心的使命
只呈現最真的味道
通過多項嚴格安全檢驗標準
吃起來更放心~
每天一個蘋果,疾病遠離我
這是全世界人民都知道的養生秘方
蘋果的營養含量非常均衡
富含各種微量元素
吃蘋果不僅能讓人補充足夠的能量
還可以幫助我們預防和治療常見疾病
據測定「黃金富士」蘋果
因其全程豆粕有機種植
含有的蘋果蛋白含量遠勝其他品種
含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀
及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素等
所含的營養既全面又易被人體消化吸收
非常適合嬰幼兒、老人和病人食用
這麼難得的美味
你難道不想帶給家人和朋友嘗一嘗嗎?
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