旅行者最嚮往的精緻早餐，大概就是這個樣子！

元氣滿滿的一天，

從一份早餐開始！

Image from Flickr@flashfix

有人曾說，在加拿大安大略清晨醒來後的第一小時，絕對是幸福感爆棚的時刻，因為這裡的早餐實在是太棒。對於外出旅行的人而言，一份精緻的早餐更是尤為重要。加拿大安大略的早餐究竟有什麼魅力呢？今天，大略君和你一起揭曉！

加拿大人早餐吃什麼？

Image from Facebook@Egg Benedict

無論是在餐館還是家裡，加拿大安大略人的餐桌早點，跟我們還是有很多共同元素的。但即便是元素，加拿大安大略人卻總能吃出新花樣。

1

最經典：麵包+雞蛋+培根

Image from Flickr@ Tim Schapker

其實這種經典吃法在我們的日常生活中也很常見了，麵包、雞蛋、培根的美味搭配，讓很多人都難以抗拒。但是在加拿大安大略，這種經典吃法還是略有不同的，主要特別在雞蛋上。安大略人特別喜歡把雞蛋只煎一面，「sunny-side-up」就是在表達單面煎蛋的意思。不過這樣做出的早餐，不僅外觀精緻，營養也是滿分！

2

馬鈴薯的獨特吃法

全世界人都愛吃的馬鈴薯在加拿大安大略自然也是一種必須存在的美食。

Image from Flickr@ KMRPhotography

作為加拿大安大略人最喜歡的一種蔬菜之一，馬鈴薯在加拿大安大略餐桌上呈現出的花樣要多很多，馬鈴薯芝士濃湯就是其中的一種吃法。

Image from Facebook@Simple KetoRecipes

在大多時候，馬鈴薯是以配菜的形式出現的，會與雞蛋、培根等主食搭配食用。不過有時候做成土豆餅放進早餐，也是馬鈴薯一種很普遍的吃法。

3

鹹味甜甜圈

加拿大是世界上最愛吃甜甜圈的國家，人均吃甜甜圈的數量是全球第一。作為本土發明的食物，甜甜圈自然也是加拿大安大略人餐桌上的「常客」。

Image from Flickr@Ross Pyle

不過，我們剛才也說到了，加拿大安大略人在吃上可是不走尋常路的，所以即便最愛的甜甜圈，也能研究出一種特別吃法。除了往甜甜圈上面撒糖霜、鋪乾果、抹甜醬，甜甜圈最特別的吃法就是「楓糖培根甜甜圈」。這種把甜甜圈吃成三明治的早餐，可以說很安大略了！

Image from Flickr@Lucas Richarz

說到甜甜圈，大略君一定要給大家推薦一家店——多倫多的光榮洞穴甜甜圈店（Glory Hole Doughnuts）。它被稱為安大略最棒的甜甜圈店，各種花樣的甜甜圈在這裡都能買到！

Image from Flcikr@John May

4

和楓糖有關的早餐

楓糖和鬆餅的搭配，也是一種經典的美味。作為加拿大楓糖的主要產區之一，楓糖自然也是安大略人必備的日常調味。澆在鬆軟蛋香氣又醇厚的鬆餅上，配上新鮮的水果，一份精緻的早餐新鮮出爐！

Image from Facebook@FOODbible

除了鬆餅，華夫餅與水果和巧克力的搭配，也是安大略人超愛的甜味早餐。多倫多的Le Petit Dejeuner里的華夫餅，就征服了很多當地人和外來遊客的胃！顏色很有光澤，口感蓬鬆，外焦里嫩，達到了味覺體驗的完美平衡。

Image from Facebook@Nekoten

5

無肉不歡

加拿大人的早餐元素中還有一種「肉味」超濃的美食，就是三文魚。作為加拿大的一大海鮮特色，三文魚在人們的日常生活中可是必不可少的美食。早餐元素中加入這一美味，是對無肉不歡的人的最大慰藉。

Image from Facebook@BAKED-OFF

在加拿大安大略人的早餐吃法中，三文魚會和貝果麵包一起搭配。配上新鮮的蔬菜，這種地道吃法，很難不讓人愛！

Image from Facebook@The PrettyFeed

加拿大人早餐密碼

除了各種新奇吃法，加拿大安大略人的早餐里，還藏著很多「秘密」。

1

邊走邊吃

Image from Flickr@Steven deSousa

從用餐風格來看，加拿大安大略人有點「極端」。要麼坐下來安靜享用一份精緻早餐，要麼就邊走邊吃，在路上解決。早上走在安大略的街頭你會發現，邊走邊吃的人不在少數，在這之中，年輕人占更大比重。

2

早餐也會給小費

雖然早餐的消費不多，但是安大略人十分理解服務行業的辛勞，基本上每餐都會適當給出一點小費表達心意。至於給多少，那就得看消費者個人的經濟情況了。但是還是很暖心的。

元氣早餐尋味點

介紹了這麼多中早餐的吃飯，不告訴大家去哪吃的話就是大略君的不厚道了。其實，在加拿大安大略，想體驗一份如此精緻又美味的早餐吃飯並不困難，大略君也為大家準備了幾家推薦。

Image from Flickr@Oscar Alex

1

馬蒂斯餐廳

（Matisse Restaurant and Pine Haven Coffee）

作為萬豪酒店的內置餐廳，馬蒂斯的早餐菜單可以說是非常豐富了。餐食從葷到素的搭配種類很多，無論你想來一頓能量炸彈或是一餐清淡小食，都可以找到自己心儀的口味搭配。早餐價格在9加元到24加元不等，還是很親民的~

Image from Facebook@MatisseRestoBar

2

日落燒烤店

（Sunset Grill）

別被餐廳的名字誤導，雖然是日落燒烤店，實際上可是個不折不扣的「網紅」早餐打卡地！這裡的菜品份大量足，而且保證食材新鮮。早午餐完全可以放心在這裡享用！

Image from Flickr@Remy Choo

3

Tim Hortons

在加拿大地區，最受大眾歡迎的連鎖餐飲店莫過於Tim Hortons了。只需花上2-3加元，就可以在這裡享用一份豐盛的早餐。這一家連鎖餐館可謂是深深融入了加拿大人的生活，是本地人超愛的咖啡店。

Image from Flickr@PRORuthRaymond

4

Cora

另外，大略君還要介紹一個非常著名的加拿大連鎖早午餐店Cora。這家連鎖店擁有16年歷史，不僅美食好吃而且提倡健康的理念。這家店特別有自己的風格，一到下午3點準時關門，晚餐不營業！真的是名副其實的早午餐店了。

Image from Flcikr@Dine .TO

Cora餐廳的菜肴特別有講究，除了色、香、味俱全，每一道餐也都非常注重擺盤、搭配，給顧客提供儘可能最佳的用餐體驗。

簡單、美味、精緻，

旅行者最愛的早餐，不就是這個樣子嗎？

- end -

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！