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醫生坦言:這些食物不戒掉,糖尿病人吃藥也不管用!

對於有糖尿病、高血壓、高血脂等代謝綜合征的患者來說,定期複診尤為重要,而其中多數專家都會在複診時提到患者近日的飲食情況,因不忌口而「犯錯」,浙江省中醫院內科金濤主任在接受媒體的採訪時表示,糖尿病、高血壓、高血脂患者一定要管牢自己的嘴巴,不然吃再多葯都不管用。

49歲的朱先生是名高血脂的病人,由於長期血脂偏高,導致了脫髮、下肢肥胖等問題,正值春節期間,飲食難免大魚大肉,幸好平時會把自己每日三餐的飲食都寫下來,一交到金主任的手中,金主任把「油豆腐燒肉」和「紅燒羊肉」圈出來,要他改掉,建議這段時間最好以素食為主。

40歲的肖老闆則沒有那麼「聽話「了,由於平時大魚大肉成為習慣,體重高達170多斤,患上糖尿病多年,近日來到醫院複診時,金主任問他三餐控制如何,肖老闆滋滋有味的說道,我認識一個養殖鱷魚的朋友,這段時間給我送了一個鱷魚掌過來,把肥肉和它一起燉,太美味了,我想反正都在堅持用藥,應該不礙事。

金主任表示,很多糖尿病人一旦服藥,對於飲食的控制就變弱了,這是極大的錯誤,若不飲食加運動進行配合,吃再多葯血糖也不會降下來,「我每天對於這部分病人要他們戒掉的最多的食物就是雞蛋豬肝、豬肚、羊肉等。尤其是血脂高的人不要吃白煮蛋,要吃也最好隔兩三天吃。」

糖尿病等慢性疾病患者宜吃和不宜吃的食物

據了解,代謝綜合征的患者有各種臨床表現,有的人表現為糖尿病、有的人表現為高血壓、有的人以高脂血症為主,通常合併幾種疾病一起出現。

對於這類患者,金濤主任表示,一定要注意控制飲食,從中醫的角度來講,嗜食肥厚,飲酒過頻會造成氣聚濕積,傷及脾運,影響氣血正常運行。而在西醫的角度來說,三高飲食會增加血液的粘稠度,導致脂肪的堆積,血管壁改變,末梢循環變成等,引發慢性疾病的出現。

除了吃藥外,還可以配合食療。金主任推薦了幾種降壓、降脂和降糖的食物:

降壓食物:

山楂、柿子、菊花、玉米須、枸杞、西洋參、芹菜汁、茭白、蜂蜜、海蜇、荸薺等;

降脂食物:

香菇、木耳、海帶、山楂、蘋果、玉米、芹菜、花生、荷葉、菊花、決明子、葵花籽、銀耳等;

降糖食物:

苦瓜、鮮洋蔥、空心菜、蘑菇、菠菜根、鯽魚、冬瓜等。

不宜多吃的食物

高蛋白食物,如東坡肉、油豆腐燒肉、紅燒羊肉、牛仔骨等;高膽固醇食物,如雞蛋、豬內臟等。


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