火龍果煎餅

準備食材：紅心火龍果半個/米粉15g/麵粉50g

烹飪方法：煎

是否搭配主食：否

參考月齡：12個月以上

難易程度：★

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶

步驟：

▼1.火龍果去皮and切丁

▼2.取一隻碗用料理棒打成糊糊泥！註：如果沒料理棒怎麼辦？我思考一下————打它，使勁打它！！應該也可以

▼3.倒入米粉！倒入雞蛋！倒入麵粉！

▼4.攪拌均勻~ 註：純手工攪拌估計會有一些坨，我的是用料理棒又打了一遍，因為我實在攪不均勻

▼5.平底鍋不用倒油，直接倒面汁！註：煎餅是不是不圓？手要穩，鍋要平，從鍋的中間倒入就是下圖這樣了

▼6.這要是外邊賣的我還真不敢吃，這麼濃郁的顏色說沒色素都不敢信！

小叮嚀

我周圍很多媽媽都不願意讓孩子吃這種水果。你問為什麼？這玩意兒要是吃到衣服上，衣服可以直接扔了。但是火龍果的好處還是有很多的，對於寶寶來說可以防治便秘、潤腸、補鐵等，而且火龍果里的鐵元素比一般水果要高。所以寶寶適量的吃一些，還是很有必要的。

這個輔食最難得就是把餅煎圓了。如果實在整不了，煎熟就行了，不要糾結這個事情，吃到肚子里都一樣啦。好了，試一下吧

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