那些年我們喝過的膠原蛋白到底有沒有用？

前幾天衛計委公益熱線官微在微博上發聲，直接指出阿膠沒有任何實際功效，但隨後又自行刪除並道歉，引起了一陣爭議，也同時提出了一個困擾大家很久的問題：口服膠原蛋白真的有效嗎？

今天加一妹就給大家科普一下膠原蛋白，看看這個草到底值不值得種？

什麼是膠原蛋白？

膠原蛋白是動物結締組織中的主要成分，是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，一般占蛋白質總量的25%～30%。

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從基因的角度說，與膠原蛋白最直接相關的兩個基因為MMP3、MMP1。可別小瞧這兩個基因，他們一方面影響膠原蛋白的降解速度，另一方面影響皮膚屏障的形成。

有句廣為流傳的話，人體在25歲之後開始衰老。雖然以25歲作為界限非常不嚴謹，但是不得不承認，隨著年齡的增長，皮膚的緊緻度、彈性確實大不如前，可能有一天拿起鏡子突然發現法令紋、抬頭紋、眼部細紋在臉上賴著不走了。

如果MMP3、MMP1基因薄弱的話，膠原蛋白就會比別人流失的更快、更多，皮膚也會更快的乾癟。因此這兩種基因薄弱的妹子要格外注意補充膠原蛋白。

補充膠原蛋白是一種有效的抗衰方法。膠原蛋白特有的肌膚修補與再生功效，能夠刺激新的膠原蛋白生成，讓皮膚細胞嘭嘭嘭起來，起到了保濕和抑制皺紋的作用。長期服用可以舒緩臉部細紋，讓皮膚更加緊緻。

口服膠原蛋白是否有效？

從古至今，妹子們在追求美的道路上外塗內服可是一樣不落。

雖然古代人也在致力於研究膠原蛋白的提煉技術，但是技術還是很落後的。古人利用驢皮提煉出的阿膠，95％成分是大分子膠原蛋白，人體食用後，理論上是能起到補充膠原蛋白的效果，但是按照普通人的日常服用量來說，很難實現外觀可見的改變。

到了現在，科學技術飛速發展，科學家已經證實深海鱈魚皮分子結構與人體細胞最為接近，最易被人體吸收。科學的方法提煉能讓膠原蛋白的吸收率提高到98%以上。

對於現在的我們來說，口服膠原蛋白是否有效要看三個因素，選擇的膠原蛋白類型、攝入的量及攝入的頻率。

如果三天打魚兩天晒網，想起來喝一陣子，忘記了就不喝，是一定沒有效果的。按照選定品牌的官方要求，按時按量堅持服用，對皮膚的改善有一定的幫助。

切忌服用見效迅速但無法持續的產品，這類產品為追求見效快可能添加違規成分，大量攝入易出現身體問題。

市面上賣的膠原蛋白靠譜嗎？

這兩年，膠原蛋白膠囊、口服液被各路代購炒的火熱，這些膠原蛋白到底有沒有用呢？

市面出售的膠原蛋白是用動物皮膚水解提取的,膠原蛋白口服液進入人體後,只是變成一個個氨基酸"零件",那些護膚、養顏、抗衰老的作用顯然被誇大了。如果只是普通的膠原蛋白，效果不大，因為大分子膠原蛋白在腸道會被分解成人體所需的成分才能被吸收，這樣的膠原蛋白已經沒了之前特有的結構和作用，和你平時吃牛筋、魚皮、豬蹄等食物的蛋白質沒什麼區別。

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膠原蛋白屬於保健品，保健品向來走細水長流路線，效果不會像魔術一樣，短時間讓皮膚有很大的變化。選擇一個品牌，並按照品牌說明堅持按時按量服用，可以減緩衰老的速度，千萬不要神話膠原蛋白的功效。所以加一妹建議不要只迷戀單種保養方式，注意內外調養相結合，才能在同齡人中脫穎而出。

加一妹小闢謠

既然膠原蛋白能延緩衰老，具有祛皺緊膚，使肌膚白皙嫩滑的效果，為什麼網上會有那麼多不好的評價呢？這是因為我國膠原蛋白市場不規範，魚龍混雜，因此挑到一款好的膠原蛋白並不容易。如果要選擇較好的膠原蛋白保健品，可以選擇深海鱈魚皮、淡水魚、豬皮、牛皮等作為原料的膠原蛋白。

敲黑板 劃重點

從上面的分析來看，膠原蛋白的實際效果和吃豬皮相差無幾，很難達到廣告宣稱的效果；口服膠原蛋白可以提升膠原蛋白生成所需的氨基酸，但是也要選擇優質的蛋白，按時按量的長期攝入才能見效。抗衰老不是一蹴而就的事情，需要大家長長久久的堅持，才能一直美下去。

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