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長期吃紅棗是好是壞?要是這麼吃,對身體健康影響太大了!

在業餘,紅棗是非常好的零食,在廚房,紅棗又是煲湯熬粥的神器,尤其是在蒸米飯的時候,放上幾顆紅棗,還可以增加米飯的香氣,讓我們食慾大開,紅棗還有著「天然維生素丸」的稱號。

但很多人依舊對紅棗有疑問,說紅棗補血,到底能不能補?

我們人體是不能直接進行補血的,而是需要用補鐵的原料進行補血,這就要說到補鐵了,可遺憾的是,紅棗中的鐵含量很少,每百克的紅棗中只有2-4毫克,且這種鐵成分還是非血紅素鐵,不易被人體消化吸收,如果搭配鮮棗或者是酸棗食用,它們中含有大量的維生素C,可以在一定程度上提高鐵的吸收利用率。

所以,對於想要補血的人群,甚至是已經貧血的人群來說,補血還是選擇其它的食物進行食療吧。

經常吃紅棗是好是壞呢?

紅棗中含有膳食纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、糖類、有機酸、鐵、環磷酸腺苷等多種營養元素,中醫上認為,紅棗氣平、味甘、無毒,具有安神、滋陰補陽、補虛益氣、健脾和胃、美容養顏的作用。

但是同樣的紅棗中的糖類不低,能夠高達70%以上,過量食用不僅會增加肥胖的危險,還會對糖尿病患者病情不利。尤其是對於腸胃功能不好的人群,如腸胃的生理功能下降的老年人,以及腸胃功能沒有健全的兒童。

對於這類人群,紅棗的外皮膳食纖維含量非常的高,過量使用還容易刮傷胃粘膜,出現消化不良、腹脹腹瀉等癥狀,同時還容易損傷口腔薄弱的部位,再食用過燙的食物,導致更大的損傷。

所以,針對這類人群,想要吃紅棗的話,可以拿紅棗煮水或者是熬粥食用,這樣可以減少對腸胃的傷害了。因此,經常吃紅棗對身體健康是非常有好處的,關鍵的是要控制吃的量。

每天食用多少紅棗合適呢?

如果是生吃的話,每天食用2-3顆就可以了,建議糖尿病人群泡水或者是在烹飪的時候食用,生吃不利於控制體重以及血糖。

各位朋友,你喜歡吃紅棗嗎?通常在什麼時候吃呢?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師。

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