早餐 沼三明治

其實想先發一篇囤了很久的好物分享，但想想早餐被過年旅遊擔擱了太久，於是連夜生憋了一篇出來

沼三明治的特色其實是包裹著大量捲心菜細絲，我這款也許叫爆炸三明治更貼切吧。

三明治里的夾料可以隨意替換成你喜歡的口味

材料：

? 全麥吐司2片

? 火腿片3片

?牛油果半個

?胡蘿蔔絲

?生菜4片

?花生醬

做法：

1.鋪好保鮮膜，放上吐司（烤一下口感更好），塗上花生醬（喜歡什麼塗什麼，蛋黃醬番茄醬等）。

2. 依次鋪上生菜－火腿片－牛油果，錯開放切開比較好看（我最近蛋吃多了故意沒放，加個白煮蛋更滿足）。

這牛油果看幾遍吐槽幾遍，天貓超市買的，微笑

3. 我的胡蘿蔔絲是前一天炒了個胡蘿蔔肉絲剩下的，個人覺得這樣有調味更好吃。鋪滿，中間高一點兩邊低一點，撒黑胡椒。

4. 再依次鋪上生菜－吐司，壓一壓，保鮮膜裹緊，緊一點（材料越多越飽滿，看大家自由發揮）。

5.用鋒利的麵包刀切開，記得找對截面，我第一次做沒找對，相當蠢了...

6. 擺盤，開始享受吧！

多出來的裝了便當，晚上練腿兒的晚飯有了

?一個小互動?

如果你也做了這款三明治，發給我看看吧

?Ciel?

不愛拍照的設計師不是個好廚子

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