明年再換一個唄，不負春光美意

味報之前做過一篇關於草莓的挑選與測評，炸出一波草莓控~

一想到咬下去那清酸微甜的初春口感以及粒粒分明的草莓籽

簡直讓人把控不住

初春時節，陽光懶懶

分享一波朋友圈騙贊的草莓料理，簡單易做~

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草莓沙拉

食材準備

蘆筍 草莓 芝麻菜 檸檬

鹽 橄欖油 胡椒 蜂蜜

蘆筍斜切塊，草莓對切。

蜂蜜，油，鹽，胡椒，檸檬汁混合調汁

中火熱油炒蘆筍，加鹽和胡椒，加水繼續炒一會

草莓，芝麻菜混合，拌入調好的檸檬汁，最後再加入炒好的蘆筍，再次混合拌勻。

酸奶草莓

食材準備

草莓 藍莓 麥片 酸奶

楓糖漿 黑醋

草莓和藍莓洗凈控干水分，把草莓切開

黑醋和楓糖漿的比例是1:2，放入碗中拌勻

所有食材放入盤中，再淋上醬汁。可根據個人喜歡加入堅果、葡萄乾~

草莓果凍

食材準備

草莓500g 魚膠片5g 砂糖50g

草莓洗凈去蒂切小丁。

砂糖均勻的撒在草莓上，腌制半天以上

魚膠片用冷水浸泡至軟

草莓腌制出水,把草莓連湯汁倒入鍋內煮開轉小火,草莓煮出更多水份後，加入魚膠片，煮化關火

稍涼後，倒入布丁瓶冷卻凝固即可

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