這家主題牛肉館，味道巴適慘了！

近段時間小夥伴極力推薦了一家耙牛肉，據說好吃得不了得，耙糯入味可謂一絕那這到底是家什麼店呢？就叫「饕老居耙牛肉」！

啥子？饕老居是啥？在耙牛肉界杠把子一般的存在！！！話不多說看下圖

就問肉娃們一句「誘惑你不！」

經典老味道——紅湯耙牛肉，據說孤獨有十重境界，一個人吃火鍋是第五重，那麼一個人吃一整鍋饕老居耙牛肉呢？簡直是享受好嗎~

面對香噴噴的耙牛肉，饞得口水直流，心思都在美味的湯鍋里，哪裡還會孤獨。但若是約起三五好友，大家一邊吹牛一邊吃牛肉，簡直太巴適。

據老闆介紹，熬制鍋底是一個很重要的步驟。點一鍋紅湯耙牛肉，光是聞起來就飄著牛油的香味。

淋上香噴噴的秘制油料後，耙牛肉更加麻辣鮮香，層次豐富，看似簡單的佐料，青椒豆瓣香菜蔥花，配著牛肉湯，特別入味香的不得了。

在等鍋底煮開期間，小編肚子一刻也不能休息啊。吃肉前來點招牌冷盤是必不可少的。

耙牛肉特別選用阿壩紅原縣的氂牛肉，低脂肪高蛋白，肉嫩味鮮甩普通牛肉十條街。煮好後，細膩軟糯但又Q彈有嚼頭。每一坨都很大，但完全不用擔心咬不動，這種美味，就算是一周吃7天，我想我也不會嫌多啊。

勁道十足的耙牛筋，滿滿的膠原蛋白，軟糯Q彈得口感，一口下去，彈牙的很，又感覺入口即化。

都曉得牛肉耐煮，耐嚼，塞牙縫，好多人又愛又恨。但饕老居的耙牛肉，肉質耙糯，鮮嫩多汁。滿滿一大鍋分量十足，一大口咬下去，牛肉散發著的香味在口齒中融化，這感覺巴適慘了！

相見恨晚——酸菜耙牛肉，對於好吃狗的川渝人，家中必備一壇泡酸菜就可演繹出千般變化，當饕老居的秘制酸菜遇上氂牛肉，又會造就出怎樣的驚喜的味道？

當酸菜耙牛肉上桌後，強烈認真地建議大家喝幾口湯，酸菜本身令人胃口大開的酸爽氣息，與牛肉的醇香在湯中交織，讓你體會到「舌尖上的相見恨晚。

吃完肉香四溢的牛肉鍋，再來幾份招牌燙菜，梅林午餐肉，泉水豆芽，簸箕豆腐，在濃郁的湯鍋里這麼一涮，還有誰！！！

以後別個問你重慶的好吃的，莫再說只有火鍋了。因為除了美味的耙牛肉，這裡還有優質的環境、貼心的服務喲！

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