這幾種食物有毒性，開水煮不死，別吃走健康，但很多人喜歡吃

這幾種食物毒性太大了，開水燙不死，別吃走健康，但很多人喜歡吃！看看你中招了嗎？

1、鹹魚

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質，不吃就不吃！

2、鮮杏仁

苦的鮮杏仁含有「苦杏仁甙」，水解後會產生有毒的氫氰酸和苯甲醛，吃多了以後會中毒，甚至可能致命。

3、發綠的土豆

土豆中含有龍葵素，是一種有害的生物鹼。發芽後，其芽眼、芽根和變綠、潰爛的地方，龍葵素的含量劇增。人吃了這種土豆，輕者噁心、腹痛，重者可出現呼吸困難。

4、魚膽

青魚、草魚、鯉魚等魚膽內含魚膽汁，這種有毒成分對人體細胞有損害作用，會導致人體出現噁心、劇烈嘔吐、腹痛等癥狀。

5、番茄罐頭

番茄罐子的材料是用雙酚a製成，有資料顯示雙酚a具有一定的胚胎毒性和致畸性，可明顯增加動物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的發生。新鮮的番茄是一種最健康的食物。

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