文物介紹——北宋定窯白瓷嬰兒枕

原標題：文物介紹——北宋定窯白瓷嬰兒枕

定窯是宋代名窯之一，宋人筆記屢有稱述。定窯始燒於唐，它的燒白瓷是受臨近的邢窯影響，當時邢窯盛名滿天下，定窯及其他瓷窯相繼仿燒是很自然的事。但後來定盛而邢衰，至宋時人們已只知定而不知有邢了。

定窯窯址在今河北省保定市曲陽澗滋村及東西燕村，宋代屬定州，故名。創燒於唐，極盛於北宋及金，終於元，以產白瓷著稱，兼燒黑釉、醬釉和釉瓷，文獻分別稱其為「黑定」、「紫定」和「綠定」。定窯產品以白瓷為主，也燒制醬、紅、黑等其他名貴品種，如黑瓷（黑定）、紫釉（紫定）、綠釉（綠定）、紅釉（紅定）等，都是在白瓷胎上，罩上一層高溫色釉。元朝劉祁的《歸潛志》說，「定州花瓷甌，顏色天下白」。可見，定窯器在當時不僅深受人們喜愛，而且產量較大。宋代大詩人蘇東坡在定州時，曾用「定州花瓷琢紅玉」的詩句，來讚美定窯瓷器的絢麗多彩。

定窯刻花菱口洗

定窯還有北定、南定之分。北宋之前，定窯窯址在北方的定州，這是燒制的物品稱為北定；宋室南遷之後，定窯工人一部份到了景德鎮，一部份到了吉州，稱為南定。在景德鎮生產的釉色似粉，又稱粉定。

定窯創燒於唐朝後期。從這時一直到五代的定窯瓷器，還較為粗糙簡單，器型以碗為主，正處於向精瓷的過渡階段。但在五代中後期，定窯白瓷出現了一次根本性的飛躍。所燒瓷器不再施化妝土（把較細的陶土或瓷土，用水調和成泥漿塗在陶胎或瓷胎上，器物表面就留有一層薄薄的色漿。顏色有白、紅和灰等。這種色漿，在陶瓷工藝技術上稱「陶衣」，也叫「化妝土」、「裝飾土」、「護胎釉」），胎、釉呈現出精、白薄的特徵。有些器物的白度甚至超過了邢窯的細白瓷器。

宋代定窯白釉劃花大碗

北宋是定窯發展的鼎盛時期，中國勞動人民的制瓷技術有許多創造和進步。北宋中後期，定窯由於瓷質精良、色澤淡雅，紋飾秀美，被宋朝政府選為宮廷用瓷，使其身價大增，產品風靡一時。

定窯在北宋末年「靖康之變」後，由於連年兵災，逐漸衰落和廢棄。金朝統治中國北方地區後，定窯瓷業很快得到了恢復，有些產品的製作水平不亞於北宋時期。從有龍鳳紋飾的一些器物上看，定窯產品也是金代統治者喜愛的瓷器品種。到了元朝，定窯終於逐漸沒落。

定窯白釉花口高足盤

定窯宋代以燒白瓷為主，兼燒黑釉、醬釉、綠釉及白釉剔花器。白釉裝飾有刻花、劃花與印花三種。刻花裝飾南北方瓷窯大都採用，是宋代早期瓷器的主要裝飾方法。

定窯白瓷嬰兒枕，高18.8公分，底徑31X13.2公分，現藏於台北故宮博物院

瓷枕在唐朝時，一般可見到的有三彩、褐釉、黑釉、長沙銅官窯等釉色，而造型則有睡枕及脈枕等。到了宋朝，瓷枕造型更是多樣化，特別是陪葬用者，器型增大、樣式與紋飾都以含有寓意者為取。此件嬰兒枕應為日常生活用品。造型活潑可愛，健康兒穿著衫褲及套上有花紋的錦緞長背心，趴在錦墊上，雙腳往後交叉，一副有在狀，令人疼愛。此枕以前、後模壓制而成，再以刀剔刻臉部五官及衣著線條使其表情更生動明確。器底平整，左右挖有二小圓洞，這是為避免燒造時因密閉的器內，空氣熱漲而爆裂。釉牙白略帶灰。定窯在燒造時因以煤炭為燃料，窯內為氧化氮氣氛而使釉色泛黃略帶灰。在器底有幾處流釉現象，此即文人們所形容的「淚痕」。此件器底刻有乾隆癸已三十八年（公元1773年）春之御題詩款。

北宋末年青瓷得寵，白瓷漸入冷宮。五代至北宋，定窯白瓷風頭也出了一百多年。與邢窯固守素器不同，定窯此刻開始動腦筋裝飾，刀刻、竹劃、模印，盡其所能。定窯於是朝著媚俗邁步，走到北宋末年遇見宋徽宗這樣一個藝術天才不買賬。徽宗抑定揚青，定窯的藝術探索號角才逐漸走弱。

定窯白釉刻蓮花紋洗 遼朝

白瓷在唐宋，隨政治沉浮。古人沒有知識產權、無形資產這些現代概念，古人就是一個抄襲，想盡方法把白瓷燒白，佔領市場，分攤份額。南方的景德鎮，白瓷不如北方，只要揚長避短，燒出青白瓷，俗稱影青，改良了白瓷，以適應南人的審美。應該說影青的的改良是大獲成功的，元代以後景德鎮成為瓷都，其實早在宋時就已打下了良好的基礎。

定窯器以其豐富多彩的紋樣裝飾而深受人們喜愛。裝飾技法以白釉印花、白釉刻花和白釉劃花為主，還有白釉剔花和金彩描花，紋樣秀麗典雅。北宋早期定窯刻花、構圖、紋樣趨簡，以重蓮瓣紋居多，裝飾有淺浮雕之美。北宋中晚期刻花裝飾精美絕倫，獨具一格。裝飾圖案常用印花、劃花和堆花手法，秀麗典雅。印花圖案，自然形態經巧妙變形，構成嚴謹；刻劃花，較印花更活潑生動，別具一格。

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