這2種蔬菜比牛奶補鈣，多吃還能改善孩子偏食，別知道得太晚了

文|秘籍君

前幾天我去表妹家玩，表妹向我炫耀說，你看我家兒子現在多挑，讓我們養的早上除了牛奶和雞蛋，別的一概不吃。我說你可別急著驕傲，專家已經糾正過了，早餐是不適合只吃牛奶加雞蛋。

因為早上人體內最缺少的是碳水化合物而不是蛋白質，下面這2種蔬菜比牛奶的補鈣效果好多了，讓孩子多吃，還能改善孩子偏食，家長不要知道的太晚了，一起看看是哪2種蔬菜吧：

一、薺菜

它雖然是野菜，在老一輩人的眼裡還是救命菜---是為了活命才吃的，但是這種菜的營養價值卻很高，你可不要小看了它。研究表明，薺菜不僅含有蛋白質、維生素，還含有鈣、磷、鐵等微量元素，並且鈣質的含量非常高，每100克含有鈣420毫克，幾乎是牛奶的三四倍。另外，薺菜的食用方法也比較多，不僅可以涼調，還可以煸炒，能和肉一起剁碎做餃子餡。

由於孩子的口味比較挑剔，小編特此推薦家長給孩子做一道薺菜炒雞蛋，兩者的營養價值要超過牛奶加雞蛋---給孩子補充蛋白質和鈣的同時補充維生素。這道菜的做法也比較簡單易學：只需取適量薺菜洗乾淨、切碎，拿出雞蛋打碎放入碗中，然後加入切碎的薺菜攪拌成糊，加入適量的調味料，像平時炒雞蛋的方法一樣炒熟即可食用。

提示：孕媽在懷孕期間是不宜食用，因為它裡面含有促進子宮收縮的成分，所以需要給孩子做飯的孕媽不要輕易試吃哦。

二、小油菜

這種菜由於形狀與勺子很相似，所以有人稱其為勺菜，在南方地區又叫做上海青，它裡面也含有非常多的營養物質，比如說胡蘿蔔素（有助於皮膚健康和改善視力、緩解眼疲勞），維生素C以及豐富的鉀元素，最重要的是它含有的鈣質也要大於同等質量下的牛奶。

另外，它還含有能夠促進鈣質吸收的鎂元素，因此對於想要給孩子補鈣的家長來說，是一種不錯的選擇。

在此推薦給家長一道香菇炒油菜，做出來是很好吃的，相信你的孩子會喜歡上它。它的做法也非常簡單，像平常炒菜的方法即可，如果做好後能夠加點芝麻醬或者番茄醬孩子會更有胃口和食慾。

怎麼樣，這兩種可以補鈣的菜你都記住了嗎?你打算給孩子做點兒吃嗎？

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孩子到底在哭什麼？孩子拉肚子是消化不良？如何判斷孩子是否該補鈣了？孩子挑食不吃飯是什麼原因？1歲真的必須斷奶嗎？寶寶怎樣才能長高些？

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