綠瘦：三月減肥，先從一碗排毒養顏清腸湯開始

經歷了大魚大肉、屯膘保暖的冬天，逐步上升的氣溫告訴你，冬天吃喝帶來的十斤肉還沒有來得及減掉，春天已經來臨了。隨著身上衣物的減少，姑娘們是不是開始擔心自己即將見光的肉肉呢？

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不用擔心，三月減肥不算晚，畢竟真的露肉還得等六月。今天小編教大家一道清腸暖湯，減肥先清腸胃喔~

蘑菇忌廉湯

食材：西蘭花50g，蘑菇100g，胡蘿蔔50g，洋蔥20g，油10ml，鹽2g，胡椒碎少許，黃豆25g

步驟：

黃豆提前用清水泡3小時，泡好後倒進豆漿機並加入300ml水磨成豆漿，過濾倒入鍋中；

西蘭花切塊，蘑菇切片，胡蘿蔔切成小丁，洋蔥切成碎末；

平底鍋加熱後倒入油，倒入洋蔥碎末翻炒至香味飄出，加入胡蘿蔔繼續翻炒5分鐘，接著倒入蘑菇片翻炒3分鐘；

將炒好的蔬菜倒入裝了豆漿的鍋中，加入西蘭花，煮開後沸騰3分鐘，一邊煮一邊攪拌避免粘鍋，撒入鹽；

最後盛出加入胡椒碎，就大功告成啦~

是不是看起來就十分的新鮮又美味呢？這碗湯不僅口感好，最重要的是熱量低，以低熱量的豆漿代替高熱量的奶油，使得它的熱量連一般忌廉湯熱量的一般都不到，只有253大卡哦，喝上這麼一碗，排毒養顏還能甩掉肉肉，簡直大讚~

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