老中醫告訴你：小金桔這樣吃，輕鬆治療感冒咳嗽，吃一個好一個！

咸金桔的功效與作用有些什麼呢？其實金桔是我們生活中最常見到的一種水果，進去後就可以直接使用，而且很多人還會通過加工製作成一種開胃蜜餞，在在平時休閑娛樂的時候可以使用，還可以幫助我們治療一些身體疾病，那麼下面我們就去看看人們常吃的咸金桔，到底可以給身體帶來哪些功效和作用呢?

金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

其藥用方法有：

1、治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。

2、治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。

3、治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。

4、胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。

5、用金桔、藿香、生薑同煎，可治療受寒噁心，用金桔與党參煎湯代茶飲，則能安胎。

所謂咸金桔，就是用鹽腌制後的金桔，它對於感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的醫療作用。

金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。

金桔含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜 餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。

金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止 咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。

咸金桔到底該怎麼做呢？在這裡介紹方法：

方法一

1、盆里倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鐘，清洗乾淨後晒乾、粗鹽；

2、把桔子用清水煮過，水稍沸騰，桔子變得飽滿光亮就可以，不要把桔子煮爛；（這個步驟可以省略）

3、用小籃子裝起桔子，瀝干水，風乾一天；（如果省略第二步，那就需要多晾曬幾天至皮起皺方可）

4、把粗鹽用薑片略炒，備用；（不用薑片炒制也可以，換它種材料一起炒制也可以）

5、把桔子鋪滿罐底，撒一層鹽，鋪一層桔子，再撒一層鹽，塞滿罐 子，蓋上蓋子密封好；

6、兩三天後就可食用，但放置越久越入味。所以建議存放兩三年後再開始使用效果比較好，可以每年都制上一小罐。不建議放冰箱，那樣容易增加水汽導致變質，最好放在陰涼乾燥處。

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